ANTİOKSİDAN BAHARATLARIN MUCİZESİ

7. Küçük Hindistan Cevizi

Muskat ya da hint cevizi adıyla da bilinen bu bitki Karayiplerde yetişir. Ağacın meyveleri olgunlaştığında baharat olarak kullanılır. Özellikle patates püresi, ıspanak sote ve et yemeklerine çok yakışır. Ayrıca çorbalara, hamur işlerine, beşamel sos gibi beyaz soslarınızda da kullanabilirsiniz. Brüksel lahanası ve karnabaharda da mutlaka deneyin.

Sayfalar: 1 2 3 4 5 6 7 8