ANTİOKSİDAN BAHARATLARIN MUCİZESİ

2. Kekik

Baharat özelliği ile yemeklerde kullanılan kekik, yapısında bulunan minerallerden dolayı birçok sağlık probleminin çözümünde de etkili oluyor.

Dünya kekik imalatanın % 75’ini elinde bulunduran Türkiye’de yetişen kekik çeşitleri antioksidan, antikanserojen ve antidiyabetik özelliğe sahiptir.

Salatalarda, soslarda, çorba, et ve sebze yemeklerinde bol kullanılacak kekik hem lezzet verir hem de hazmı kolaylaştırır. Özellikle dağ kekiğinin yemeklerinize verdiği lezzeti keşfettikten sonra, o keskin koku ve tattan vazgeçemeyeceksiniz.

Sayfalar: 1 2 3 4 5 6 7 8