KAHVE TADINDA PAZAR BULUŞMASI - mayatta yaşam

KAHVE TADINDA PAZAR BULUŞMASI

← →

mesa-koza66_kahve-tadimi_

Mesa Koza66 kahve tutkunlarını biraraya getirdi. 3. Dalga kahve demleme tekniğiyle yapılan kahveler konukların beğenisine sunuldu. 40 katılımcıyla gerçekleştirilen tadım etkinliğinde, baristalar 3. Dalga kahve demlemeyi anlattı.

Güney Afrika’dan, Kolombiya’ya, Kenya’dan İtalya’ya kadar uzanan geniş bir yelpazede ikram edilen kahvelerin, diğer yandan da yapım teknikleri hakkında bilgiler verildi.

Kavurma Önemli

Kahve’nin çekildikten sonra hemen tüketilmesini gerektiğini anlatan Barista Kıvanç Erdirik, kahvenin içileceği kadar çekilmesi gerektiğini belirtti. Türk Kahvesinin bir kavurma tekniği olduğunu ve Brezilya’dan gelen çok ucuz bir çekirdekten yapıldığını söyledi. Erdirik, kavurma tekniğinin önemini de sık sık vurguladı.

← →

Devamını oku:
HAKAN PEKKAN-BANU iYiCi EVLENDi

Pekkan Holding Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Pekkan ile Tekstilci Banu...

dunya hemofili gunu
HEMOFiLi HASTALARI HAYATLA BARIŞIK YAŞAYABİLİR

Bugün ülkemizde 6500, dünyada 550.000 kadar hemofili hastası olduğu tahmin...

Kapat