All posts tagged "HAMUR"
-
GASTRONOMİ GÜNLERİNDE EKMEK EĞİTİMİ
Butik ekmek üretimi yapan Kafes Fırın ’ın ekmek ustaları, sofralarımızın vazgeçilmez öğesi ekmeği anlattı. ANSE Gastronomi Günleri ’ne katılan Uzman Diyetisyen Başak Seferoğlu, Gıda Mühendisi...
-
TARİHTEN GÜNÜMÜZE EKMEK TUTKUSU
Türk sofra kültürünün olmazsa olmazlarından ekmek Kafes Fırın ’dan Başak Seferoğlu tarafından kaleme alındı. Medeniyetin başlangıcından günümüze, ekmeğin serüvenini öğrenmek için bu yazıyı okumakta fayda...
DÜNYADAN
-
GÜNCEL
-
DİZİ HABER
