KABAK SALATASı : YAZIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ

yesil-kabak-salatasiRamada Plaza Ankara Executive Chef’i Kemal Akman sofralarımıza lezzet katacak bir kabak salatası tarifi paylaştı. Kemal Akman’ın bu haftaki tarifi, yaz mevsiminde sofralarımızdan eksik etmediğimiz salatalarlardan…

KABAK SALATASI

Malzemeler

2 Tane Orta Boy Kabak

¼ Bağ Dereotu

Yarım Limon

Yarım Fincan Sızma Zeytinyağı

Bir Tutam Tuz

20 Gr Lor Peyniri

YAPILIŞI

Kabakları yıkayıp bir soyacak yardımı ile ince ince çekirdeklerine gelene kadar çekiyoruz. İçine dereotunu doğrayıp, limon, zeytinyağı ve tuzu ekliyoruz. servis yapacağımız tabağa alıp üzerine lor peynirini koyuyoruz. Salatamız servise hazır.

AFİYET OLSUN