FERiN BATMAN’DAN 2 GÜNLÜK ÇİĞ BESLENME DİYETİ

ferin batman cig beslenme raw food

Beslenme Uzmanı Ferin Batman yaz mevsiminde rahatlıkla hazırlayıp tüketilebilecek 2 günlük bir diyet hazırladı.

Önceden hazırlık yapılması gereken bu iki günlük diyet programının özelliği “ çiğ beslenme “ diyeti olması. Ferin Batman’ın diyeti şöyle:

Sabah

1 dilim ananas, yarım muz ya da başka 2 meyve ile meyve salatası, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1yemek kaşığı badem / kaju / Ayçiçek çekirdeği (8 saat suda bekletilmiş)

Öğlen:

Avokadolu salata

Tarifi:

3-4 yaprak yeşil marul, 1 salatalık, 1 havuç, Yarım kurdele kabak, 1 orta boy avokado, 1 diş sarımsak

Sos için:

1 tatlı kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı su, 1 tutam tuz, 1 tatlı kaşığı bal

Ara öğün:

Yeşil Smoothie

1 salatalık, yarım yeşil elma, 2 avuç ıspanak, 1 kivi, zencefil (zeytin büyüklüğünde), kara lahana, limon suyu, buz ve su eklenerek hazırlanır.

Akşam:

Filizli, organik pirinç (wildrice) ve parcar salatası ( 3 kişilik)

Malzemeler:

160 gram 2-3 suda bekletilmiş organik kepekli pirinç ( pirinçleri 2-3 gün buz dolabında ya da kapalı dolapta suda bekletin, yumuşadıktan sonra süzüp tekrar buz dolabılnda 30 dk bekletip salatada kullanın)

6-8 küçük parça pancar

50 gram ayçiçeği çekirdeği ( geceden suda bekletilmiş)

1 tutam maydonoz / nane (doğranmış)

1 küçük boy doğranmış kırmızı soğan

Sos için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı bal, 1 yemek kaşığı kök zencefil

Ara Öğün

1 salatalık ve 1 adet çiğ badem