All posts tagged "pişirme"

  • YILBAŞI HiNDiSi PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI

    Et Danışmanı Şefi Ünal Sermet yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktalarını paylaştı. Yılbaşı sofralarının geleneksel yemeği bütün hindiyi, nar gibi kızarmış, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak...

  • ÇiĞ BESLENME UZMANI MEHMET AK

    Çiğ beslenme uzmanı Şef Mehmet Ak , Dünyada bir trend haline gelen ‘çiğ beslenme’ (Raw Food) akımının Türkiye’deki öncüsü. Türk ve Dünya mutfağı konusunda aynı...