SU MEZE BALIK: TERASTA BALIK KEYFİ
su meze balik by salata mesa acildi
Ankara’nın en eski eğlence mekanlarından birisi olan Mesa Salata ’nın terası balık restoranı olarak hizmet vermeye başladı.
Su Meze Balık By Salata adıyla konuklarını ağırlayacak olan restoran, konumu ve menüsüyle benzerlerinden ayrılıyor. İşletme sahibi Özkan Görgün 14 yıl boyunca Gaziosmanpaşa’da Agora Balıkçısı’nı işletmenin kazandırdığı tecrübeyi yeni mekana aktaracaklarını belirtiyor. Sağlık açısından balık tüketiminin önemini iyi bilen Ankaralıların balık restoranlarını tercih ettiğini de söyleyen başarılı işletmeci, başkentteki balık restoranı sayısının fazla olmasını da bu sebebe bağlıyor.
Çok şık bir dekorla hizmete açtıkları Su Meze Balık by Salata, terasta 80 misafiri aynı anda ağırlayabiliyor.
Mönüde somon fümeye sarılı kuşkonmaz, somon fümeli dil peyniri, cevizli kalamata zeytin, rakılı hellim peynir, vişneli yaprak sarma gibi mezelerin olduğunu ve mevsim balıklarının tümünün yer aldığını belirtti. Restoranda 40 çeşit meze yer aldığını söyleyen Görgün, bu mezelerin reçetesinin eşi Zeynep hanım tarafından hazırlandığını ifade etti.
You may also like...
DÜNYADAN
-
GÜNCEL
-
DİZİ HABER
-
0 comments