Polonyalı Orkestra Şefi Maestro Lukasz Borowicz, Pianist Alexandra Swigut’un da yer aldığı CSO Orkestrasıyla konsere çıktı. Polonya’nın AB Dönem Başkanlığı’nı devralması sebebiyle Ankara CSO Ada’da düzenlenen konserde orkestrayı yöneten Ünlü Maestro sitemize özel röportaj verdi. Keyifli okumalar.

Bize çocukluğunuzdan bahseder misiniz, müzisyen olmaya nasıl karar verdiniz?

Müzik okulunda keman çalmaya başlamıştım; ilkokula müzik okuluyla başlayıp, ardından ortaokul müzik okuluna devam ettim. Daha sonra birçok genç ve öğrenci orkestrasında çaldığım için şeflik eğitimi almaya başladım. Ailemde profesyonel müzisyen yok. Annem biraz piyano çalar; ortaokula kadar piyano eğitimi aldı. Ancak evimde her zaman müziğe bir sevgi vardı, bu yüzden çocukken müzikle çevriliydim. Nihayetinde, müzik yapmaya karar verdim çünkü yaratmak gerçekten büyüleyici. Müzisyen olmaktan mutluyum çünkü bu benim tutkum. Bunun işim olduğunu söyleyemem; tutkum benim işim. Burada, Ankara’da CSO ile buluşmak ve Aleksandra Swigut ile çalmış olmaktan çok mutluyum. Aleksandra’nın benimle birlikteki ilk konserini çok iyi hatırlıyorum. Bu konser Krakow’daydı ve yeni bir mekanın açılışıydı. Krakow Üniversitesi, dünyadaki en eski ve en geleneksel üniversitelerden biridir ve yeni bir konferans salonu inşa etmişlerdi. Bizim konserimiz de bu yeni konferans salonunun açılış töreninin bir parçasıydı. 

Samuel Hasselhorn ve Poznań Filarmoni Orkestrası ile birlikte kaydettiğiniz, “Urlicht: Ölüm ve Diriliş Şarkıları” adlı son albümümüz üzerine bir soru sormak istiyorum. Bu albümün arkasındaki ana fikir nedir?

Kayıt yapmayı seven bir şefim. Son 20 yılda, çoğunlukla bir radyo orkestrası ile çalıştığım için 130’dan fazla albüm kaydettim. Kayıtlarımdan bazıları Polonya müziği dışında, opera, oratoryo ve bazı çağdaş eserleri de kapsamaktadır. Şarkıcılarla işbirliği yapmayı özellikle çok seviyorum. Bu proje özel bir anlam taşıyor, çünkü başrolü bariton Samuel Hasselhorn seslendiriyor; kendisi opera resitali ile performans sergiliyor. Olağanüstü bir sanatçı, 19. ve 20. yüzyıl bestecilerine odaklanan bir albüm kaydetme fikrini kendisi önerdi. Bu dönem, orkestra müziği açısından büyüleyici; bir yanda Gustav Mahler, diğer yanda Richard Strauss ve birçok farklı besteci var. Bu repertuvar, aynı zamanda müzik direktörü olduğum Poznań Filarmoni Orkestrası’nın odak noktalarından biri.
Uluslararası kayıt şirketi Harmonia Mundi’nin kataloğuna katıldığımız için çok mutluyuz. Bu albümü Poznań Filarmoni Orkestrası ile kaydettik ve Uluslararası Klasik Müzik Ödülleri’nin finaline seçildik. Bu tanıdık müziği daha az bilinen eserlerle bir araya getirmek gerçekten bir macera oldu. Bu, en son albümümüzdü. Performans orkestrası olarak faaliyetlerimizi konser sezonumuzla birleştirdik. Ayrıca, kayıt yaptığımız için çok mutluyuz çünkü kayıtlar, her orkestra için sadece halkın dikkatini çekmekle kalmaz, aynı zamanda performans seviyemizi yükseltmek için de gereklidir. Her müzisyen için mikrofon, en iyi öğretmen ve hakemdir.

Daha önce konser vermek için, Türkiye’ye geldiniz mi?

İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası’nın birçok kez konuğu oldum. Yıllar önce harika konserler verdik. Bu sezon aynı orkestra ile İstanbul’a geri dönüyorum. Ayrıca daha önce Bilkent Senfoni Orkestrası’nı da yönettim. Ancak bu, CSO ile ilk buluşmam. Türkiye’den ve Türk müzisyenlerle yaptığım işbirliklerinden çok güzel anılarım var.

Röportaj: Aybike Aydemir

Polish Maestro Lukasz Borowicz took the stage with the CSO Orchestra, featuring Pianist Alexandra Swigut, for a concert held at the CSO Ada in Ankara. The concert was organized on the occasion of Poland taking over the EU Presidency. The renowned Maestro, who conducted the orchestra, gave an exclusive interview to our website. Enjoy the read!

Can you tell us about your childhood and how you decided to become a musician?

I started playing the violin at music school. I began primary school with music school and then continued at a middle school music school. Later, as I played in many youth and student orchestras, I started receiving conducting training. There are no professional musicians in my family. My mother plays a bit of piano; she received piano training until middle school. However, there was always a love for music in our home, so I was surrounded by music as a child. Eventually, I decided to make music because creating it is truly fascinating. I’m happy to be a musician because it’s my passion. I can’t say it’s just my job; my passion *is* my job. I’m very happy to be here in Ankara with the CSO and to perform with Alexandra Swigut. I remember very well the first concert we played together. It was in Krakow, and it was the opening of a new venue. The Jagiellonian University in Krakow is one of the oldest and most traditional universities in the world, and they had built a new conference hall. Our concert was part of the opening ceremony for this new conference hall.

I would like to ask about your recent album titled Urlicht: Songs of Death and Resurrection, which you recorded with Samuel Hasselhorn and the Poznań Philharmonic Orchestra. What is the main idea behind this album?

I’m a conductor who enjoys making recordings. Over the past 20 years, I’ve recorded more than 130 albums, mostly with a radio orchestra. Some of these recordings include works beyond Polish music, such as opera, oratorio, and some contemporary pieces. I especially love collaborating with singers. This project holds a special meaning because the lead role is performed by baritone Samuel Hasselhorn, who is delivering an opera recital. He is an extraordinary artist, and the idea of recording an album focused on 19th and 20th-century composers came from him. This period is fascinating in terms of orchestral music; on one side we have Gustav Mahler, on the other Richard Strauss, and many other composers. This repertoire is also one of the focal points of the Poznań Philharmonic Orchestra, where I serve as the music director.

We are very happy to be part of the Harmonia Mundi international record label catalog. We recorded this album with the Poznań Philharmonic Orchestra, and it was selected for the final of the International Classical Music Awards. It was truly an adventure to combine this familiar music with lesser-known works. This was our latest album. As a performance orchestra, we integrated our activities with our concert season. We are also very happy to have made this recording because recordings not only attract the public’s attention but are also necessary to elevate our performance level. For every musician, the microphone is the best teacher and referee.

Have you ever come to Turkiye to give a concert before?

I’ve been a guest of the Istanbul State Symphony Orchestra many times. We gave great concerts years ago. This season, I am returning to Istanbul with the same orchestra. I’ve also conducted the Bilkent Symphony Orchestra before. However, this is my first encounter with the CSO. I have very beautiful memories from my collaborations with Turkish musicians and from working in Turkiye.

The post POLONYALI MAESTRO LUKASZ BOROWICZ: TUTKUM BENİM İŞİM appeared first on Mayatta.

Vizyoner bakış açısıyla Pınar Eczacıbaşı , kadınların ekonomik özgürlükleri için neler yapabileceklerini, nerelerden destek alabileceklerini ve iş hayatındaki düşüncelerini okuyucularla paylaştı.

Başarılı iş kadını Pınar Eczacıbaşı, eğitim ve iş hayatına dair önemli detayları 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’ne özel olarak yaptığı röportajda MAG okurları ile paylaştı. 

Eğitimine lise sona kadar Türkiye’de devam eden, üniversite eğitimini ise Amerika’da tamamladığını anlatan Pınar Eczacıbaşı, yüksek lisansını Boğaziçi Üniversitesi Finans dalında yaptığını söyledi. “Üniversite eğitimim arasında Eczacıbaşı İlaç’ta Kalite Kontrol Laboratuvarı ve İlaç Pazarlama bölümlerinde çalıştım. Master eğitimimi tamamladığım yaşlarda, çocukluktan beri içimde taşıdığım mücadeleci yapımla, kendi kanatlarımla uçmak ve kendi yolumu çizmek istedim ve aile dışında iş aradım. Nitekim o yıllarda Türkiye’ye yeni giriş yapmış olan çok önemli birkaç Amerikan bankası vardı; iki tanesinden teklif aldım ve bugün birleşmeler neticesinde JP Morgan olan, Manufacturers’ Hanover Trust’ta işe başladım” açıklamasında bulunan ve bugün kendi şirketinin yöneticisi olan Pınar Eczacıbaşı, uzun yıllar süren bir profesyonel hayattan sonra kendi finansal yönetim ve danışmanlık şirketini kurmuş olmaktan ve Avrupa Yatırım Fonu bünyesinde kurulu bir fonun yatırım komitesi üyesi olmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi.

Vazgeçemediği prensiplerinden bahseden Pınar Eczacıbaşı, çok detaycı bir yapısı olduğunu belirtti. ““Şeytan ayrıntılarda gizlidir.” sözüne inanırım ve bu yüzden de yüzeysel iş yapılmasına tahammülüm yoktur. Kolay pes etmem ve hemen havlu atanları tasvip etmem. Yalana tahammülüm yoktur. Disiplin, iş hayatında olmazsa olmaz; işine saygı duymayan başarılı olamaz” açıklamasında bulunan Eczacıbaşı, kadınların iş hayatındaki yerini şu sözlerle değerlendirdi: “Kadın çalışan sayısı gün geçtikçe artmasına rağmen maalesef cinsiyetçi ayrımlar nedeniyle hâlâ olması gereken düzeyde değil. En eğitimli kadınların bile, sektörlerinde tepe noktaya ulaşabilmiş olanlarının sayısı çok az. Bu yurt dışında da böyle keza.” 

İş hayatına yeni atılan kadınlara fikirler veren Eczacıbaşı “İş hayatına yeni atılan kadınlara tavsiyem, hayallerinin peşinden koşsunlar. Para yoksa da destek yoksa da yola çıksınlar bir şekilde. Fikir çok önemli bir unsur. İyi fikir her zaman para getirir, su yolunu bulur. İş fikrine dönüşebilecek yaratıcı fikirler üretsinler ve masaya koysunlar. Her fikir değerlidir ancak, her fikir o gün için iş fikrine dönüşemeyebilir. Bunu ancak fikri masaya koyarak anlayacaklar. Cesaret çok önemli bir unsur. Kalplerinin, ideallerinin peşinden gitsinler. Türkiye’de girişimcilikle ilgili çok ciddi çalışmalar var” dedi.

8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü dünya genelinde ne gibi bir farkındalık yaratıyor? Sizin bugün için özel bir mesajınız var mı? Sorusunu yanıtlayan Pınar Eczacıbaşı “Kadınlara yılda bir gün yerine keşke her gün aynı ilgi ve saygı gösterilebilse. Yine de bu gün, farkındalık oluşturmak açısından hiç yoktan iyidir diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı. “Tüm kadınların bu kutsal gününü kutluyor ve güven içinde, özgürce ve hak ettiklerimize ulaşmış olarak yaşadığımız günlere kavuşmamızı diliyorum” açıklamasında bulunan Eczacıbaşı tüm kadınlar için daha adil bir dünya dileğini belirtti.

The post PINAR ECZACIBAŞI : İŞİNE SAYGI DUYMAYAN BAŞARILI OLAMAZ appeared first on Mayatta.

Oyuncu Pelin Karahan Mag Dergisi’ne röportaj verdi. Duru güzelliği, neşesi ve samimiyeti ile izleyen herkesi kendisine hayran bırakan başarılı oyuncu Pelin Karahan; kariyeri, dizi projesi, ailesi ve kendisine ilişkin merak edilenleri anlattı.

Kavak Yelleri’nin Aslı’sı ile gönüllerde taht kuran, Muhteşem Yüzyıl’ın Mihrimah’ı ile kariyerinde zirveye çıkan şimdi ise TRT 1 ekranlarında yayınlanan Bir Zamanlar Kıbrıs dizisinin İnci’si olarak izleyici karşısına çıkan güzel oyuncu Pelin Karahan objektif karşısına geçti. 

Kavak Yelleri ile ekranlara “merhaba” dedikten sonra hayatında neler değiştiğini şu sözler ile ifade eden Pelin Karahan “Kavak Yelleri, ilk işimdi. Gözümü orada açtım. İzleyici için keyifli fakat benim için biraz zor bir diziydi. Tüm sorumluluk dört ana karakter üzerindeydi. Ben de küçük ve tecrübesizdim. Hiç bilmediğim bir işte, gece-gündüz demeden yirmi dört saati geçen sürelerde çalışıyordum. Dizi halâ bile seyrediliyor ve insanlar halâ bana “Aslı” diye sesleniyor. O yükü taşıması kolay değildi ama ben de çok çaba sarf ettim ve çalıştım. Hakkını verdiğimi düşünüyorum. O günlerden bugüne hayatımda da birçok şey değişti. Hem sektör hem ben değiştim. Meslekteki tecrübelerim oturdu. Arada aile kurdum, çocuklarım oldu. Anne olduktan sonra oyunculuğum da değişti. Arada on yılı aşkın bir süre var. Yıllar geçtikçe hep artıya doğru ilerledim, başarılarım artarak ilerledi” dedi.

Mutlu giden evliliğinin sırlarını ve tanışma hikayelerini de anlatan güzel oyuncu şunları söyledi: “Her şey çok hızlı gelişti. Çocuklar da peş peşe geldi. Bu kadar erken düşünmüyorduk. Aslında hemen anne-baba olmak çok zor. Çünkü biz birbirimizi çok kısa bir süredir tanıyorduk. Belki doğru insanlar olmayabilirdik ama hakikaten şanslıymışız ki güzel bir yuva kurduk ve Ali Demir ile Can oldu. Zaten en kıymetlimiz onlar.  Karşılıklı sabır, sevgi ve saygı ile mutlu bir evliliği sağlayabilirsiniz. Tabii aradaki uyum ve dengeyi sağlayabilmek de önemli. Aşk tabii var ama işin içine çocuklar girince huzur, sevgi ve güven daha ağır basıyor. Evlilik tek başınıza sırtlanabileceğiniz bir şey değil. Karşılıklı olabilecek bir şey.”

The post PELiN KARAHAN “EĞER OYUNCULUK YAPMASAYDIM RESSAM YA DA AŞÇI OLARAK DEVAM EDERDİM” appeared first on Mayatta.

Fatih Çoban’ı Tanıyabilir miyiz?

Aslen Erzurumlu bir ailenin İzmir’de doğan en büyük çocuğuyum. Üniversiteyi hayalim olan İTÜ de okudum. Fakat üniversitelerin diplomalı işçi yetiştirdiğini düşünerek 2 kere bıraktım. Ailem üzülmesin diye derslerimi verip diplomamı aldım. (Başarılı bir öğrenci değildim) Şimdilerde ise bir ayağı Amerika diğeri Avrupa da olan genç bir girişimciyim.

İşinizden Bahsedebilir miyiz?

Bunu ben de bazen düşünüyorum J Genel olarak problem çözüyorum diyebiliriz.

Amerika da 2017’ de kurduğum Fom time şirketim ile Online Ticarete başladım. 2018 de Hollanda ya geçip Digiens Media (Dijital Medya Ajansı) kurdum. Türkiye’de ise 2018 sonlarında Danışmanlık Akademisini kurdum. Yani biraz eğitmen, biraz danışman, biraz da girişimciyim.

Ama en çok da mühendisim:)

(Yaptığım işleri ve kurduğum sistemleri mühendis olarak planlıyorum. Minimum insan, enerji, zaman ve kaynak ile maksimum sonuç.

İnşaat mühendisliğinden Dijital Pazarlamaya geçiş nasıl oldu?

Ben hiçbir zaman inşaat mühendisi olmak istemedim. Her zaman girişimci olmak istiyordum. Üniversite yıllarında ek birçok iş yaptım. Turizm şirketi kurdum. Ama sevdiğim bir iş değildi. Üniversite bitince dilimi geliştirmek için elimdeki 8000 TL ile Filipinler’e gittim. Resmi dillerinin İngilizce olması, vize istememesi ve para biriminden dolayı dil okullarının çok ucuz olmasından dolayı da mantıklı geldi.

Filipinler’de yine rahat durmayıp bir arkadaşım ile dil okulu paramı kullanıp ithalat ihracat şirketi kurduk. Amacımız Hindistan cevizi kömürünü Filipinler ve Endonezya’ dan alıp Türkiye’ ye satmaktı. Ama maalesef gümrükte sorunlar yaşadık.

Sonuç olarak cebimde 300$ kalmıştı. Dil okulu parası da gitmişti. Hayatımın en zor zamanlarıydı. Sosyal medya da dolaşırken bir tşört reklamı gördüm. Üzerinde ‘’The best çivil engineers are born in january’’ yazıyordu. (En iyi inşaat mühendisleri ocak ayında doğanlardır.

Bu reklamı görünce aynı ortamda olduğumuz, aynı yaştaki inşaat mühendisi arkadaşıma reklamı sordum. Ama o sosyal medyada hiç bu reklamı görmemişti.

Yani bu reklamı yapan kişi benim Ocak ayında doğduğumu, inşaat mühendisi olduğumu ve yaş aralığımı biliyordu.

Hayatım bu bilgi ile değişmeye başladı. Sosyal medyanın algoritması ile tanıştım.

Tepkilerimizi, davranışlarımızı, ilgi alanlarımızı 50 binden fazla data noktası ile biriktiren ve bu bilgiler ile muhtemel tepkilerimizi ve aksi yönlerimizi mükemmele yakın tahmin eden bir beyin.

Algoritmayı kullanabilme fikri hayatımı değiştirdi diyebiliriz.

Peki Bu Algoritmayı Nasıl Kullandınız?

Dil okulunu bıraktım ve günde 15 saat Algoritma ve Dijital Pazarlama araştırmaya başladım. Öğrendiklerimi hemen uygulamak için yakın bir arkadaşımın kredi kartı ile Çin’ den Amerika’ ya ürünler satmak için Dijital Reklam denemeleri yaptım. Denediğim 7. Ürün ise mini bir kameraydı. 50+ yaş, emekli asker, güvenlik ilgi alanlarına sahip insanlar aşırı ilgi gösterince para kazanmaya başladım.

Tabi benim öğrendiğim zamanlar bu konularda içerik bulmak zordu. Sürekli İngilizce kaynak okumalıydım. Dil okulunu bıraksam da kendimi zorlayarak ve insanlarla konuşarak dilimi ilerletiyordum. Artık Türkçe içeriklerle de Algoritma, Dijital Pazarlama, Satış Stratejileri öğrenilebilir.

Peki Danışmanlığa Nasıl Geçtiniz?

Instagram da ve bazı Facebook gruplarında arkadaşlarımın sorularına cevap vermek ve insanlara yardımcı olmak için paylaşımlar yaptım. Tabi herkesin ilgisini çekiyordum. Sonra teker teker cevap vermek yerine Youtube’ da toplu cevaplar yayımlayayım dedim.

Aslında konuştuğum tek konu Dijital Reklamlar ve Algoritmaydı. Videolarda ben yoktum. Sadece sesim vardı. Çünkü ünlü olmak gibi bir derdim yoktu. Sadece insanlara bilgi vermek istemiştim.  Fakat videolar paylaşılınca Türkiye’deki birçok ajanstan mesaj almaya başladım.

Sorular soruyor ve Danışmanlık almak istediklerini söylüyorlardı. Tabi o zamanlar 25 yaşlarında parmak arası terlik ile Filipinler’de dolaşan bir gencim. Danışman dediğin ise 45-50 yaşlarında doktara master yapmış, bir işte 15-20 yıl çalışmış takım elbiseli insanlar geliyordu aklıma. Ama ilk defa bir ajansın 2 saat sorularını yanıtlayıp Dijital Reklam kampanyalarını kurduğumda 10.000 TL aldığımda öyle olmadığını fark ettim.

Aslında hiç kimse sertifika veya diploma istemiyor. Kimse takım elbise sormuyor. Herkes kendi probleminin çözümünü arıyor. 2 saatte ihtiyacı karşılayıp, problem çözünce ilk Danışmanlık ücretimi almıştım. Ürün satmadım (Maliyet 0) kargo stresi yaşamadım. Çevremde hiç danışman olmadığı için çok enteresan gelmişti bu kazanç bana. Nihayetinde Avrupa’ ya geçerek Digiens Media Reklam ajansını kurdum. Şimdilerde birçok ülkeden özellikle dijital ürün satan firmalara danışmanlık yapıyoruz.

Peki Danışmanlık Akademisi?

Akademi büyük bir resmin küçük bir parçası. Aslında amazon kurusu Jeff Bezos kendi problemlerim şirketlere dönüşüyor. Akademiyi ihtiyacımız olan insan kaynağını çözmek için kurduk. Problem analiz edip çözebilen, Dijital Reklamları ve Algoritmayı kullanabilen, Online satış süreçleri kurabilen bir ekip kurmak için Akademide eğitimler vermeye başladık.

Benim şirketlerimde çalışan ekibimin hemen hemen tamamı Akademi mezunudur. Tabiki kendi ajansını kuranlar, freelencler ile çalışanlar, ortaklıklar kuranlar da oldu. Şimdilerde 20+ ülkeden 200’ den fazla kursiyerin olduğu hem eğitim aldıkları hem network kurdukları bir ortam oldu akademi.

Danışmanlık Akademisinde eğitim vermek ve insanların başarı hikayesini dinlemek benim için motivasyon ve enerji kaynağı oluyor.

Ajansınıza müşteri kabul etmeden önce analiz yaptığınızı duydum. Doğru mu?

Evet Doğru

İnsanlar ilk duyduklarında şaşırabiliyor. ‘’Parasıyla değil mi kardeşim? ‘’ diyebiliyor. Ama maalesef parasıyla değilJ

Ben şirketlerin sahibini – yöneticisini yansıttığına inanırım. Digiens Media’ da biraz beni yansıtıyor ve başarı odaklı. Mesela ekip toplantımızda ‘’Biz bu ay ne kadar kazandık?’’ demeden önce ‘’Partnerlerimize bu ay ne kadar kazandırdık?’’ deriz.

Teklifimiz de Dijital ürün satan veya Dijital olarak ölçekleyebileceğimiz firmaların son 6 aylık kazanç ortalamasını garantiye alıp üzerine çıkardığımız artışa ortak olmak üzerine. Yeni müşterilerimizin riski sıfır. Bu durumda bizi duyan herkes bizimle çalışmak ister haliyle ama kaliteli iş yapabilmek adına seçici davranmak ve sonuç odaklı olmak zorundayız.

Henüz 30 yaşında 4 farklı ülkede iş yapıyorsunuz. Genç girişimcilere neler tavsiye edersiniz?

Genç girişimciler benim hassas noktam. Bu sebeple haftada 2 gün ücretsiz online seminer veriyorum ve sorularını yanıtlamaya çalışıyorum. Öncelikle sarsılmaz ve durdurulamaz bir kafa yapısı inşa etmelerini tavsiye ediyorum.

Sonrasında kendilerini tanıyarak hedef belirlemelerini, bu hdefin ‘’Nasıl’’ ına değil ‘’Neden’’ ine konsantre olmalarını tavsiye ediyorum. Çünkü hareket enerjisi duygulardan gelir.

İngilizce duygu: Emotion.

E: enerji.

Motion: hareket

Hareket enerjisi: Duygu.

Hedefinize 5-7 kere Neden? Sorusunu sorarak gerçek ilham veren nedeni bulmak lazım. Sonrasında da yetkinlik inşası geliyor. Alanlarına göre yetenek ve tecrübe inşa etmek lazım. Benim favori yetkinlik tavsiyelerim ise,

1. Problem analizi ve çözme.
2. Dijital Marketing
3. Satış Stratejileri.

The post FATİH ÇOBAN: DİJİTAL PAZARLAMA VE ONLİNE TİCARET UZMANI appeared first on Mayatta.

Genç oyuncu Sude Doğar ile mayatta.com okurları için bir söyleşi gerçekleştirdik. Beni Bırakma dizisinin sevilen oyuncusu Doğar, kariyeriyle ilgili merak edilenleri anlattı…

Sizi tanıyabilir miyiz?

1997 yılında İstanbul’da doğdum. Babam polis emeklisi annem ev hanımı bir tanede dünyalar tatlısı ablam var. İki buçuk yaşındayken okuma ve yazmayı, üç yaşımdayken çarpma ve bölmeyi öğrenecek kadar afacan bir çocukluk yaşadım.  5 Yaşında Mersine taşındık. Çocukluğum ve gençliğimin bir bölümü Mersin’de geçti.

Denize aşık birinin Ankara ODTÜ Matematik bölümünü kazanmasın da ayrı bir afacanlık sınıfıma giriyor. Bir yandan bölümümde başarıya odaklanırken diğer yandan da iş hayatına atılmaya karar verdim. Özel dersler veriyor, bir şirkette de yönetici asistanlığı yapıyordum.  Bununla da yetinmiyor, bir yandan dans kurslarına diğer yandan da zumba eğitimleri alıyordum. Herkes bu kadar bölünmemi takdir ediyor hepsine yetiştiğim için şaşkınlıkla karşılıyorlardı.

Oyuncu olmaya nasıl karar verdiniz?

Sanat içimde hep vardı, Edebiyat ilgimi çok çekiyor her ne kadar sayısal düşünsem de sözel anlamda da kendimi ifade etmek istiyordum. Oyuncu olma ile ilgili makaleler okudum sonra aslında gerçekten beni çeken mesleğin oyunculuk mesleği olduğuna karar verdim.

Önce oyunculuk eğitimlerimi alsam, ajanslarla mı görüşmeye gitsem diye düşünürken. Benim hayatımdaki dönüm noktam ve kahramanım diyeceğim Korkut Hocam (Korkut Baran) ‘ın bir röportajına denk geldim. Ve sahibi olduğu Maydonoz Ajans ’a başvuru yaptım. Bir hafta sonra ajanstan arayıp görüşmeye davet ettiler. Ve Benim dönüm noktam böyle başladı.

Peki ya o günden sonra nasıl bir yol izlediniz?

Düşünsenize tesadüfen birini tanıyorsunuz, sana hayatında nerede olmak istediğini, nerede yanlış yaptığını, o zamana kadar kendine hiç itiraf edemediklerini bir bir ortaya çıkarıyor ve hemde sizi ilk gördüğü anda bunu yapıyor. Büyüleyici bir şey. Kendi benliğini ve potansiyelini görmeni sağlıyor. Kısacası oyunculuk kariyerime başlamam Korkut Baran ile tanışıp söylediklerini yapmam ile başladı.

Merak ettik doğrusu menajeriniz yani Korkut Baran ne söyledi size?

Korkut Baran oyunculuk mesleğinin zor olduğunu önce oyunculuk eğitimleri almamı sonra dans etmemi sonra da bir müzik aleti çalmam gerektiğini ve en sonunda da binicilik eğitimleri almam gerektiğini dile getirdi. Ve oyunculuk için geri sayım başladı, eğitimler tamamlandı, Korkut hocam ne söyledi ise yaptım.

Beni Bırakma dizisine nasıl dâhil oldunuz?

Ajansımdan telefon geldi. Ve dizi için audition verdim.  Audition verdikten iki saat sonra Sıla karakteri ile diziye dahil oldum.

Hem ODTÜ matematik bölümünde öğrenci olmak hem de günlük bir dizinin başrolünde yer almak yorucu olmuyor mu? Öğrenciliği bırakmayı düşündünüz mü?

Yorucu olmaz mı, klişe cevaplar veremiyorum ben. Hiç yorucu değil sevdiğiniz işi yapıyorsunuz falan diyemiyorum. Yorucu oluyor ancak ben enerjimi doğru kullanıyorum. Kariyerimi ve öğrenciliğimi menajerim Korkut Baran planladı hal böyle olunca enerjimi doğru kullanıyorum.

Ben Menajerime söz verdim Diploma gelecek diye bırakmak gibi bir lüksüm yok.

Geleceğe dair hangi fikri ya da hayali düşlemek ayaklarınızı yerden kesmeye yetiyor?

Yaşlandığım zaman dönüp geçmişe baktığım da ‘’iyi ki’’ demek istiyorum. Bu dünyada iz bırakmış olmak, faydalı şeyler yapmış olmak ve aslında en çok deneyimlerimle bir sonra ki yeni nesille rehberlik etmek umut olmak istiyorum. Küçük yaşta kimsesiz kalan çocukları elimden geldiğince bir kısmını en azından ailem yapmak ve onların beni gülümserken anmasını istiyorum. Bu hayaller bana şuan bile en iyisi yapmam gerektiğini fikri vererek mutlu ediyor.

Öyle bir zamandayız ki, ünlü olmak çok kolay gibi görünüyor senin için kolay mıydı?

Ben ünlü olacağım, star olacağım veya popüler olacağım diyerek bu yola başlamadım oyuncu olmayı hedef alarak bu yolu istedim. Oyuncu olmak zor elbette hele ki kolaycı bir insansanız imkânsız diyebilirim. İstikrarlı bir çalışan ve kendini geliştirmek için uğraşan birisi için ise doğru bir hedef. Hayatını planlayarak yaşıyorsan ve iyi bir menajer ile çalışıyorsan zaten seni zorlayan bu süreci profesyonel bir şekilde keyifli bir zorluk olarak yaşıyorsun bu konuda şanslı birisiyim.

Bugün bu noktada olmak bir şans mı sizce? Şansla aranızdaki ilişkiyi siz mi kurdunuz yoksa o mu sizi buluyor?

Genelde kalpten istediğim şeyler oluyor şans payı var diyebilirim. Şuanda bulunduğum noktada olmamı ise şansımı doğru değerlendirerek düzgün adımlar atmama borçluyum.

Sokakta tanınmak nasıl bir duygu?

Samimi ve heyecanlı gözlerle bana bakmaları beni çok duygulandırıyor. O kadar içten ve samimi duygular veriyorlar ki bana anlatamam. Dizide oynadığım karakter masum olunca insanlarda daha şefkatli bakıyorlar bana.

Duru bir güzelliğe sahipsiniz özel sırlarınız var mıdır?

Güzelliğimin sırrı sanırım her zaman makyajımı ve cildimi temizlemem, aloe vera sürmem kozmetik ve cilt bakımlarını sık sık kullanan birisi değilim.

Sevenlerinizden genel olarak nasıl tepkiler alıyorsunuz?

Güzel tepkiler alıyorum genellikle. Canlandırmış olduğum karakter ile bağlantılı olarak aslında değişebiliyor kimi zaman.  Genellikle Sıla dikkat et şu kıza bu çocuğa diyerek mesajlar atılıyor çok hoşuma gidiyor.

Genç bir yaşta ilk projeniz olarak başrol olmak nasıl bir his yarattı sizde?

Tarifsiz bir his diyebilirim. Heyecan ve mutluluğun yanı sıra endişede verdi. Yayınlanma döneminin ardından aldığım güzel tepkilerden sonra ise endişe yerini sadece mutluluk kapladı.  Bu güzel tepkilere vesile olan yapımcımız, yönetmenlerimiz ve tüm dizi ekibine de sizin aracılığınız ile teşekkür ediyorum.

Dizi ekibi demişken sette durumlar nasıl?

Gayet profesyonel bir şekilde ilerlemeye özen gösteriyoruz. Ancak yaptığımız iş gerçekten çok zor. Ve oyunculuk kariyerime günlük dizi ile başlamam benim açımdan çok iyi oldu. Sette yönetmenlerimizle aramızda gerçekten kuvvetli bir bağ var ve çalıştıkça da daha çok kuvvetleniyor.

Politika ile ilgileniyor musunuz?

Sanatla uğraşan insanların politikanın içinde olmaması gerekiyor. Oyuncu olarak bizler zaten muhalif durmak durumundayız. Herkes bence kendi işini yapmalı. Politikacı politika ile oyuncu sanat ile uğraşmak durumunda.

En sevdiğiniz Film?

Pulp Fiction

En beğendiğiniz oyuncu?

Kate Winslet – Johnny Depp

En beğendiğiniz yönetmen?

Tarantino

The post GENÇ OYUNCU SUDE DOĞAR KARİYERİNİ ANLATTI appeared first on Mayatta.

Ale’s Güzellik Merkezi ile hizmet veren Leyla Erdoğan ile Amerika’da çok tercih edilen, ameliyatsız, acısız ve ağrısız yüz germe uygulamalarını konuştuk.

Leyla Erdoğan: Her yaştan kadının en büyük uğraşı güzellik ve bakım. Her kadın genç ve güzel görünmek ister. Teknolojinin son zamanlarda ilerlemesi artık günümüzde kadınlarımızı operasyonlara gerek kalmadan genç ve güzel gösterebiliyor. Amerika’da çok tercih edilen, ameliyatsız, acısız ve ağrısız yöntemlerden biri olan yüz germe uygulamalarını Ale’s Güzellik Merkezi’nde gerçekleştiriyoruz.

Öncelikle ilk sorumuz neden bu teknolojiye yatırım yapma kararı aldınız?

Türkiye’de kadınlarımızın şartları belli, Çalışan kadın, Doğuran Kadın, Bakan Kadın, Yetiştiren Kadın, yani tüm yükler Türk kadının omuzlarında diyebiliriz. Hal böyle olunca en çok yıpranan ve yıpratılan da kadın oluyor. Yılların kadınlarımıza armağan ettiği cilt kırışıklarını, bizde bu teknoloji ile yok etme kararı alarak bu teknolojiye yatırım yapma kararı aldık.

Tek seansta yüz germe işleminden biraz bahseder misiniz?

Yüz cildine, yüksek yoğunluklu odaklanmış ses dalgaları gönderen cihazımız cildin 2 milimetreden başlayarak 5 milimetreye kadar çıkabilen derin dokularda kolajen üretiminin tetiklenmesine dayanan cilt gençleştirme yöntemidir. Cerrahisiz yüz germe işlemi olan teknoloji ile zamanın ve yer çekiminin ciltte yarattığı gevşeme ve sarkmalar onarılarak tekrar eski hale dönüştürülür. Sonrasında işlem gören cilt onarım sürecine giriyor ve yeni kolajenler üretiyor. Uygulama yapıldıktan 3 veya 4 ay sonra ideal görünümüne ulaşıyor. Ayrıca tek bir uygulamada elde edilen sonuç bir buçuk iki yıl boyunca da cildi bozmadan koruyor.

Uygulaması nasıl yapılıyor?

Bu teknolojinin en güzel yanı anestesezi ve ameliyata gerek duymadan acısız bir şekilde yapılabilmesidir. Kişiye uygun değerler cihaza girilerek uygulanıyor. Bu cihazla odaklanmış ses dalgaları kullanılarak cildin, 3-4,5 mm gibi istenilen derinlikteki noktalarında ve diğer yöntemlerle ulaşılamayacak derinliklerde, kontrollü küçük ısı noktaları oluşturularak cildin gerginliğini sağlayan yapılar (kollajen ve elastin) tekrar yapılanmaları için tetikleyerek uygulanıyor. Uygulama gayet basit ve pratiktir işlemden sonra hayatınıza kaldığınız yerden devam edebilmenize de olanak sağlıyor.

Tek Seans yeterli oluyor mu?

Evet. Tek seans yeterli oluyor. Tek seans olarak uygulanan bu yöntemle ortalama 3 aylık bir süreçte, yenileme ve sıkılaşma etkisi sağlanmaktadır.

Bu uygulamanın yan etkileri var mı ?

Uygulamamız sonrasında ciltte yanık, leke, herhangi bir yan etki oluşmaz. Bazı kişilerde uygulama sonrası kızarıklık oluşsa da bu durum birkaç saat sonra normale dönmektedir.

Son olarak bu uygulamayı yaptırmak isteyenler size nasıl ulaşabilir?

Merkezimiz Tunalı Hilmi Caddesi No: 84/13 Kavaklıdere Çankaya ANKARA ‘dır.

0 (312) 426 83 13 telefon santralimizden de randevu alabilirler.

Web Adresi: www.leylaerdogan.com

The post LEYLA ERDOĞAN İLE TEK SEANSTA GERİYE DÖNÜŞ ! appeared first on Mayatta.

İlk olarak Sezen Aksu coverleriyle tanınan Demet Aktaş kariyeriyle ilgili merak edilenleri okurlarımız için anlattı. İlk albümü “Yol Ver” ile başarılı bir grafik tutturan Güzel Popçu, yeni projelerini ve özel hayatına ait bilinmeyenleri içtenlikle anlattı. 

SEZEN AKSU ŞARKISIYLA İLK KEZ SİZİ TANIDIK. BİRAZ ANLATIR MISINIZ O GÜNLERİ?

Demet Aktaş : “Onu alma Beni Al” şarkısı albümümde yer aldı. Sezen Aksu şarkısı okumak hep hayalimdi. Hayal ettiğim şeyleri gerçekleştirmeyi seviyorum. Ben hayallerimle yaşıyorum. Hayallerim varsa bende varım. Bir gün hayal kuramasam işte o zaman korkmaya başlarım. ilk albümde Ersay Üner, Hakkı Yalçın, Zeyno ve Derya Yılmaz gibi çok değerli müzisyenlerin şarkıları yer aldı.

YENİ SİNGLE ÇALIŞMANIZ “O KEDİ”Yİ ANLATIRMISINIZ?

Demet Aktaş : O kedi benim için yeni bir başlangıç gibi oldu. Tarzım, tavrım çalıştığım insanlar… her şey ilk albümden bambaşka. Çok içime sinen bir şarkıydı. Yine hayal ettiğim bir şey daha gerçekleşti. Ozan Doğulu ile çalıştım. Murad Küçük ile çalıştım. Şarkı ilk olarak Ayşen ve Kemal Şimsekyay’dan bana geldiği an -işte bu- dedim. Herkes çok sevdi şarkıyı.  Ozan Doğulu’nun sihirli parmakları dokununca daha da güzel oldu tabiki

“O KEDİ” Nerden Çıktı ?

Demet Aktaş : Ayşen’e sormak lazım aslında. Nerden buluyor bu sözleri de nasıl yazıyor! Ama çok bilinen ve herkesin son dönemler ağzına takılmış bir laf oldu. Bizde bu yüzden O Kedi buraya gelecek dedik…

OZAN DOĞULU İLE YOLLARINIZ NASIL KESİŞTİ?

Demet Aktaş : Ozan Doğulu ile çalışmayı çok istiyordum ve vokal koçum Cihan Okan bunu biliyordu. Zaten, Ozan’ın stüdyosuyla benim evim yan yana sayılır. Diğer albümde de Doğulu stüdyosunda çalışmıştık çoğu zaman bir aradaydık. Bu şarkıyı hep beraber yapmaya karar verdik.

MÜZİK PİYASASINI NASIL GÖRÜYORSUNUZ?

Demet Aktaş : Bence müzik piyasası iyiye gitmiyor. Aynı insanları dinlemekten herkes sıkıldı. Birileri emekli olmalı artık. Gerçi kimse ben yaşlandım çekileyim artık demiyor. Böyle nasıl iyiye gidebilirizki.

KENDİNİZİ MÜZİK SEKTÖRÜNÜN İÇİNDE NEREDE GÖRÜYORSUNUZ?

Demet Aktaş : ilk albümde güzel bir çıkış yakaladık. O Kedi single çalışmamızda ise daha da yükseldiğimizi görüyorum. Her on kişiden 8’i O Kedi söylüyor. Bu benim için büyük bir referans oldu. Bir haftada 1 milyon tıklanmayı gördük. Hem de reklamsız. Oyunsuz dolansız.

The post DEMET AKTAŞ : HAYALLERİM VARSA BEN DE VARIM appeared first on Mayatta.

mayatta.com’u sosyal medyada takip ediniz

YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece mayatta.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

The post BU HABERLERİ OKUMADAN GEÇMEYİN appeared first on Mayatta.

Zayıflama sürecinde kendisini en çok neyin motive ettiğini samimiyetle dile getiren Hülya Avşar ’a göre “Vücuda verilen en büyük zarar ne?”, “Kimler spor yapmamalı?”, “En sıkıcı sporlar hangileri?”…

İşte Hülya Avşar ’ın MasterHealth Dergisi ile paylaştığı hayrete düşüren zayıflama serüveni ve çok özel tüyoları

ALT YAPIM HEP KASLIYDI

Ben sporcuydum. Alt yapım hep kaslıydı. Üzerimde kilo varken de röportajlarımda derdim ki, “Sizin o gördükleriniz kilo değil, kas” ve bana gülüp, “Evet tabi o kas” derlerdi. Bir gün konser sonrası asistanım Serkan ve kuaförüm Serpil, “Birkaç kilo verseniz ne kadar güzel olur biliyor musunuz? Şeyda Coşkun’un zayıflattığı kişiler gibi çok başarılı olursunuz” ifadesini kullandılar. “Bir bildikleri vardır” diyerek, “Arayın hemen Şeyda’yı” dedim. Şeyda ile başladık. Onun bana gönderdiği yiyecek ve içecekler önce beni disiplin etti. Normalde de arsız bir yiyici değilim ama hiçbir şeyi aksatmadan 1.5 ayda 12 kilo verdim.

The post HÜLYA AVŞAR: “GÖSTERİŞ SPORU EN BÜYÜK ZARAR” appeared first on Mayatta.

B.E. röportajında güneşi çok sevdiğini belirtti. Herkes sıcaktan uyuyamadığından şikayet ettiğinde yorganla uyuyor. Dinlenmek ise onun için deniz ve kum demek. İnstagram hesabı bikini fotoğraflarıyla dolu. NTV’de spor gecesi adlı programı sunan B.E, bu yıl 3 ay tatil yapma planının Dünya Kupası yüzünden geç başladığını belirtiyor.

The post BURCU ESMERSOY ALL DERGİSİ’NE KONUŞTU appeared first on Mayatta.

‘YAZA FORMDA GİRMEK İSTEYENLERE PİLATES’İ ÖNERİYORUM’

Türkiye’de sadece pilates alanında değil birçok branşta en çok master trainer’lığa sahip olan Koray Yağmur, kurduğu 21 Way Pilates ile yaza formda girmek isteyenler için özel programlar hazırlıyor. Personal trainer eşliğinde verdikleri pilates dersleriyle kişilerin duruş bozukluklarını düzelterek aynı zamanda sıkılaşmasını sağladıklarını anlatan Yağmur, doğru eğitmenlerle doğru adreste pilates yapmanın insanların yaşam kalitelerini gözle görülür bir şekilde artırdığını vurguluyor.

The post 21 WAY PİLATES’İN KURUCUSU KORAY YAĞMUR appeared first on Mayatta.

La Mozaika markasının kurucusu Zeytinyağı Uzmanı Fulya Kavlak, mucize besin zeytinyağını anlattı. Yeme-içmeden sağlık ve güzelliğe kadar birçok alanda kullanılan zeytinyağı başlı başına bir dünya. Süt ile karıştırıldığında anne sütüne en yakın besini elde edebildiğimiz zeytinyağı, güzellikte de yoğun olarak kullanılıyor. Üretimden tüketime zeytinyağının serüvenini ANSE MDM Gastronomi Günleri’nde konuştuğumuz Fulya Kavlak’tan öğrenmek için aşağıdaki yazıyı okumanızı öneriyoruz.

Dünyada zeytinyağı denilince akla Yunanistan, İtalya, İspanya, Fransa ardından da Türkiye ve Tunus gibi ülkeler geliyor. Hatta Yunanistan ve İtalya almış başını gitmiş durumda. La Mozaika Türkiye’de kaliteli zeytinyağı üretmek üzerine kurulmuş, doğal zeytinyağı üretmekte ısrarcı olan bir markadır. Yunan ve İtalyanlar Türkiye’ye gelip zeytinyağı alarak kendi ambalajlarıyla dünyaya ihraç ediyorlar. Bu sebeple İtalyan, Fransız ve İspanyol markaları çok önde çıkıyor. Halbuki bu ürünlerin çoğu Türkiye ve Tunus gibi ülkelerden toplanıyor. Zeytinin anayurdu mezopotamyadır. Zeytinin ilk bulunduğu bölge güneydoğu Anadolu bölgesidir. Fidanlar buradan sonra batıya, Avrupa ve Amerika’ya götürülmüş. Ancak bu dünyada böyle bilinmiyor. La Mozaika Antakya’daki mozaik müzesinden adını alıyor. Burası dünyanın ikinci büyük mozaik müzesidir. Başındaki “la” ya gelince, hayatın kuruluş kelimesidir “la”.

Zeytinyağı Türkiye’de son zamanlarda hızla yükseliyor. Devlet bu konuda çiftçiye çok destek veriyor. Çiftçi de üretme konusunda biraz daha cesur davranmaya başladı. Kaliteli zeytinyağı yetiştirmek sadece kaliteli ağaç yetiştirmekle olmuyor. Toplanması, sıkılması, ağacın budanması, sıkıldıktan sonra ambalajlanması ve en son satılması bir serüvendir zeytinyağının. Bunların hepsinin doğru yapılması gerekiyor ki sağlıklı ve doğal zeytinyağı elde edebilelim.

Zeytinyağında önemli olan; zeytinler ne kadar yakın tarihli toplanmışsa o kadar kaliteli zeytinyağı elde ederiz. Bekletilmiş yağ, degüstatörler (tadım uzmanları) tarafından da pek istenmeyen bir durumdur. Ancak tüketici, daha tatlı olduğu için beklemiş yağı tercih edebiliyor.

İYİ VEYA KÖTÜ ZEYTİNYAĞI VAR MIDIR?

Evet var. Türkiye’de tahşiş çok fazla. Yani daldan toprağa düşen zeytinlerin, toplanan zeytinlerle karıştırılması. Bunu da kabul edebiliriz ama pamuk yağı ve benzeri yağlarla karıştıranlar oluyor ve ülkemizde bu çok yapılıyor. Tüketici çoğu zaman kandırılıyor.

ZEYTİNYAĞIN FİYATINI NE BELİRLİYOR?

Zeytinyağın bir borsası vardır.  Fiyatları bu borsa belirler. Fiyatlardaki manipülasyonu sağlayan ülke ispanyadır. Fiyatlar İspanya’dan açıklanır. Avro arttığı için son günlerde zeytinyağı fiyatları da çok arttı. Daha da artacak. İklimsel olarak da bu sene zeytin ağaçlarının meyve vermediği senedeyiz. Zeytin ağacı dünyanın her yerinde bir sene ürün verir, diğer sene önceki sene gördüğü hasarı onarmak için çok daha az ürün verir. Tek tek elle toplanırsa ağaç daha az hasar görür ve takip eden sene tekrar ürün alabilirsiniz. Dolayısıyla bu sene tüm dünyada çok az üretim oldu.

YERE DÜŞEN ZEYTİNLERİ ALMIYOR MUSUNUZ?

Tabiki alıyoruz. Zeytinin her tanesi çok değerlidir. Dibe düşen zeytinleri ayrı değerlendiriyoruz. Zeytin hasadı sonbaharda başlar ve şubata kadar sürebilir. Bu dönem içerisinde yağış fazla olur. Bahçelere girilemeyebilir. Fırtına çıkarsa dalda kalan ürün yere dökülüyor. Çok müdahale edilemeyebiliyor. O zaman yerden toplamak zorunda kalıyorsunuz. Daldan toplananlar ile yere dökülenleri karıştırırsanız topraksı bir koku olur zeytinyağında. Biz daha değerli olan daldan topladıklarımızı ayrı sıkıyoruz. Dipten gelen zeytinlerden elde edilen yağları La Mozaika markasında barındırmıyoruz. Daha lezzetli ve gurmelere hitap eden bir marka olduğumuz için o topraksı kokuyu istemiyoruz. Tadım uzmanları da onu istemez zaten.

NEREDE ÜRETİM YAPIYORSUNUZ?

Antakya ve Aydın Söke bölgesinin zeytinlerinden zeytinyağı üretiyoruz ve ikisini ayrı ayrı piyasaya sürüyoruz. Antakya’daki zeytinleri bile üçe ayırdık. Tepedeki ağaçların verdiği zeytinle yamaçtaki ağaçların zeytini farklı oluyor. Yamaçlarda zeytin ağaçlarının yanında badem ağaçlarımız var. Yamaçtaki zeytinlere bademin çiçeksi tadı geçebiliyor. Düzlükte kalan ağaçlarda çok fazla aroma hissedilmez. Tepedeki ağaçlar daha fazla rüzgar aldığı için daha aromatiktir. Biz bu yağları okienos, dionisos ve tethis olarak ayırdık. Okienos daha yoğun aromalı. Dionisos ise orta aromalıdır. Tethis ise düzde kalan ağaçların zeytinlerinden yapılıyor ve daha az aromatik.

ZEYTİNYAĞI BESLENME DIŞINDA HANGİ ALANLARDA KULLANILIR?

Zeytinyağı hayatın temelini oluşturan bir üründür. Kanserle mücadelede zeytinyağı birebir önemlidir. Kozmetik sanayiinde zeytinyağı kullanılır. Zeytinin prinası da kozmetikte kullanılır.

Zeytinyağı saç ve cilt bakımı, iç organların sağlığı için de kullanılır. Besin dışında birçok konuda tedavi amaçlı da kullanılır.

SİZ HANGİ ALANLARDA ZEYTİNYAĞI ÜRETİYORSUNUZ?

Doğal sabun yapıyoruz. Yeni sezonda piyasaya süreceğimiz anne-bebek serisi üzerinde çalışıyoruz. Zeytinyağlı pişik kremi, zeytinyağlı bebek gıda takviyeleri ve loğusa bayanlar için çatlak kremleri üretmeye başladık. Çatlaklar için kullanılacak en iyi ürün zeytinyağıdır. Direk uygulanabilir. Cildin onarımını sağlar, keza şampuan da aynı şekilde. Şampuanlarımızın da klinik çalışmaları sürüyor. Yakında piyasaya süreceğiz.

ZEYTİNYAĞLARINIZ HANGİ NOKTALARDA YER ALIYOR?

Ankara’daki 5yıldızlı oteller, birinci sınıf restoranlar ve gurme marketlerle çalışıyoruz. İstanbul’da da aynı noktalarda bulunuyor zeytinyağlarımız. Firmamızın web sitesinden de sipariş alabiliyoruz.

ZEYTİNYAĞI KAÇA AYRILIR?

Zeytinyağı 5 kategoriye ayrılır. İlk olarak ‘sızma ve natürel birinci’ olarak ayrılır. Organik natürel sızma vardır. Organik bahçelerden elde edilir. Natürel sızma, natürel birinci ve natürel ikinci olarak ayrılır. Bunun dışında da çeşnili zeytinyağı vardır. Önemli olan asiditesidir. Natürel sızma denildiğinde asit oranı 08’e kadar olan zeytinyağıdır. 08-1.5 arasındakiler natürel birincidir. 1.5-2 arasındakiler natürel ikinci, üstündekiler ham zeytinyağı diye geçer. 2’nin üzerinde asiditeye sahip zeytinyağları genelde rafine işlemi görmüştür. Isısal işleme tabi tutulurlar. Isısal işlemle asit oranları düşürülür. Daha sonra sızma zeytinyağı ile karıştırılarak riviera tipi zeytinyağı elde edilir. Sıcak ve soğuk yemekler diye ayrım vardır. Zeytinyağını ocağın üzerinde bıraktığınız zaman zaten ısıya maruz bırakıyorsunuz. Ocakta yağın kalitesini öldürmeye başlıyorsunuz. Bu yüzden riviera tipi zeytinyağı sıcak yemeklerde tercih edilir. Soğuk mezeler ve salatalarda ise üzerine sonradan eklendiği için sızma zeytinyağı kullanılır. Bunun organik olanını bulabiliyorsanız ne ala. Sonuç olarak asit oranı düşük olan zeytinyağlar yüksek olanlara göre daha iyidir diyebiliriz.

ASİT ORANINI NASIL ANLARIZ?

Halk arasında asit oranı yüksek olan zeytinyağının acı olduğu sanılır. Ancak öyle değildir. Asit oranı düşük olan zeytinyağı damakta acı bir tat bırakır. Kaliteli sızma zeytinyağında, badem acısı gibi, bitter çikolata gibi bir acılıktan bahsediyoruz, biber acısı gibi değil. Dalından yeni koparılmış zeytini sıkarsanız acı bir tat alırsınız. Normal olan da budur. Zeytin bekledikçe tatlanmaya başlar. Sızma zeytinyağı da böyledir. Zeytinin dalından koparıldığında sıkılmış halidir sızma zeytinyağı. Acı biberimsi gibi bir acılık da alınabilir zeytinyağından. Bu da fazla bekletilmiş zeytinyağının sıkılmasından meydana gelir. Yani pek makbul değildir.

İYİ ZEYTİNYAĞI DAMAKTA NE GİBİ LEZZETLER UYANDIRIR?

3 faktör vardır. Birincisi meyvemsellik. İkincisi yakarlık. Üçüncüsü acılıktır. Bunlara zeytinyağın duysal analizleri diyoruz. Kokluyosunuz, yutuyorsunuz, dilinizle ve gırtlağınızla aromasını alıyorsunuz. Renk sanıldığı gibi önemli bir etken değildir. Rengi göz önünde bulundurulmamalı. Bu sebeple tadımcılar zeytinyağını test ederken mavi, içini göstermeyen cam bardaklarla tadım yaparlar. Çünkü rengini kesinlikle görmek istemezler. Renk aldatıcıdır. Ağıza doğru daralan bardaklarda, avucumuzun içinde çevirdikten sonra kokluyoruz. Zeytinin kendi acı kokusunu almamız önemlidir. Sonra oksijenle birlikte çekerek damağımızda tadını almaya çalışıyoruz. Daha sonra dilimizle acılığını teste ediyoruz. Yutma sırasında da gırtlakta bir yakarlık bırakması gerekiyor. Eğer gırtlakta da bir yoğunluk bırakıyorsa bu zeytinyağından şüphe etmeyin. Ama yemek borunuzda bir yakarlık yapıyorsa şüphe edin. Küf ve pas,toprak ve metal kokuyorsa oksitlenmiş bir zeytinyağıdır. Tercih etmemenizi öneririm. Zeytinyağından enginar, çayır-çimen, meyve kokusu, acıbadem kokusu gibi kokular almamız o zeytinyağının kalitesini gösterir.

ZEYTİNYAĞI NASIL SAKLANMALI?

Kesinlikle doğrudan gün ışından korunmalı. Isıdan ve güneşten mutlaka uzak tutulmalı. En uygun saklama yeri mutfak lavabolarının altındaki karanlık, serin, kuytu-köşedeki yerlerdir. Zeytinyağı 5 derecenin altında donar. Doğal zeytinyağlar genelde bu ısı derecelerinde donar. 20 derecenin üzerinde durması zeytinyağın içerisindeki polifenollere zarar verir. 10-15 derece saklama koşulları uygundur.

ZEYTİNYAĞI EN ÇOK HANGİ YEMEKLERE YAKIŞIR?

Her yemeğe yakışır. Ben evimde pilavı bile zeytinyağı ile yapıyorum. Buna kimse inanamıyor. Doğru zeytinyağını kullanırsanız pilavınız acı olmaz. Özünde o acılık da bizim istediğimiz bir acılıktır. Zeytinyağı ile kek de yapıyorum. Kurabiye de yapılabilir. Önemli olan hangi zeytinyağını kullandığımızdır.

ZEYTİNYAĞININ SAĞLIK AÇISINDA NE GİBİ FAYDALARI VAR?

Çok sağlıklıdır zeytinyağı. Atardamarları beslediği için kan dolaşımını hızlandırır. Kalp krizi riskini azaltır. Kolon kanseri için tedavi edici özelliği vardır. Kabızlığı önler. Sabah aç karnına aldığınız bir çay kaşığı zeytinyağı midenizi çepeçevre sararak bütün gün alacağınız besinlerden midenizi korur. Her sabah aç karnına bir çay kaşığı zeytinyağı alan bir bünye ile almayan bir bünye arasında fark vardır. Yeni doğan bebeklerin kabızlık sorununu da zeytinyağı çözer. Her gün bir çay kaşığı bebeklere verilebilir.  Zeytinyağı diğer yağlara göre biraz daha pahalıdır ancak zeytinyağı kullanırsanız ileride oluşabilecek sağlık risklerini de azaltırsınız. Yani karda sayılırsınız. Bilimsel araştırmalara göre zeytinyağı ile inek sütünü karıştırırsanız anne sütüne en yakın besini elde edersiniz. Bir bardak süte iki çay kaşığı zeytinyağı karıştırarak bu besini elde edebilirsiniz.

ZEYTİNYAĞI VE GÜZELLİK

Kadınlar için göz çevresindeki kazayakları dediğimiz bölgeye akşamları, parmağının ucuyla natürel sızma zeytinyağını yedirerek masaj yaptıklarında, bir ay içerisinde kırışıklıklardaki farkı hissederler.

2/3 gül suyu 1/3 zeytinyağı karıştırıp pamukla yüzünüze uygulayın. Çok güzel bir doğal nemlendiricidir. Krem kullanmaya gerek duymazsınız. Gün boyunca Yüzünüzde kalabilir.

The post FULYA KAVLAK: ZEYTİNYAĞI BİR SERÜVENDİR appeared first on Mayatta.

Nefes Terapisti Sibel Acemyan , içimizdeki enerjiyi doğru kullanmanın yollarını anlattı.

Çevresel faktörler ve önyargılarımızla zaman içinde doğru nefes almayı unutuyoruz. Doğru nefes alamadığımız için de oksijen vücudumuza verimli bir şekilde yayılamıyor. Yeterli oksijeni alamayan vücudumuz enerjiyi tam olarak kullanamıyor. Bu durumda daha düşük çakraya sahip oluyoruz. Ramada Plaza Ankara Hotel’de seminerler veren Nefes Terapisti Sibel Acemyan, nefes terapisi yöntemiyle çakraları açık, yüksek enerjiye sahip bir insan olma konusunda danışanlarına yardımcı oluyor. 

Nefes terapisini nasıl öğrendiniz?

30lu yaşlarda, Aile kariyer çocuk para.. hayatta her şeyim olmasını rağmen bir boşluk bir endişe içerisinde hissettim kendimi. Hiçbir şeyden haz ve zevk almıyordum. Din ile çok ilgim olmasına rağmen “ben neden bu dünyadayım” gibi sorular soruyordum.  Hiçbir şey benim bir ileri gitmemi sağlamıyordu. Bir gün reiki seminerine katıldım.  Reiki’nin ne olduğunu bile bilmiyordum. Enerjinin vücudumuzda nasıl oluştuğundan bile haberim yoktu. Seminerde reiki enerjisi bana bir sıcaklık vermeye başladı. O sıcaklığı hissettiğim an bağlantıya geçtim. Sıcaklık vücudumda yayılıyordu. insanın vücudunda bir enerji olduğunu anlamaya başladım. Araştırmaya başladığımda nefes” ile tanıştım. Reikinin vücuduma çok büyük faydası vardı ama düşüncelerimi durduramıyordu. Hala korku ve endişelerim devam ediyordu. İlk nefes seansımda vücuduma oksijen girer girmez bütün vücuduma ne kadar oksijen aldığımı ve öncesinde ne kadar az oksijen aldığımı hissettim.

Karnıma yeteri kadar oksijen gitmiyordu. Onun için vücuduma oksijen dağılmıyordu ve sık düşünce içerisindeydim. Daha sonra yavaş yavaş düşünceler beynimden dağılmaya, vücudumda serbest kalma hissi duymaya başladım. Bu bana düşüncelerimi durdurmayı ve anda kalmayı öğretti. Bunun üstüne gitmeye karar verdim. Metafizik öğrenmek için zaman ayırdım. Yurtiçi ve yurtdışında Kuantum ve metafizik öğrendim. Çok ünlü ve bilir hocalarla çalıştım. Bu işin sonuna kadar gittiğimde de hücrenin ne olduğunu öğrenmeye başladım. Metafiziğin ne olduğunu, enerjinin ne olduğunu ve vücuda nasıl dağıldığını öğrendim. Öğrendikçe iyileşmeye başladım. Önce kendi üstümde gördüm. Kendi üstümdeki iyileşme beni daha çok heyecanlandırmaya başladı. Bendeki iyileşme çocuklarıma eşime ve çevreme yansıdı. Ben de bunun eğitimini almaya karar verdim. Eğitimlerimi bitirdikten sonra koç olma yolunda ilerlemeye başladım. NLP koçluğundan tutun da enerji koçluğuna kadar.  Benim yaptığım insanları fiziksel, mental ve spritüel bir yolculuğa hazırlamak.

Bu üçünde neyi kastediyosunuz?

Fiziksel derken; vücudumuzda bazen ağrılar hissederiz.  Hareket edemez gibi hissederiz. Nefes, metafizik, kuantum ve reiki çalışmaları yaparak sizin fiziksel olarak neden yorgun hissettiğinizi; bağışıklık sisteminizin neden düşük olduğunu belirliyorum. Mental alanda da duygu ve düşüncelerimize yöneliyoruz. Duygu ve düşüncelerinizin, çocukluk travmalarınızın, bugüne kadar taşıdığınız şeyleri size sunuyor. Ben falcı değilim. Bunlar zaten sizin vücudunuzda var. Siz bu travmalardan dolayı ileri adım atamıyorsunuz. Yaptığım çalışmalar bunları aşmaya öğretiyor. Ben bunu kendimde gördüm. Siz de gördüğünüzde bir lamba yanıyor ve bu lamba vücudunuzda “ben kendimi iyileştiririm” ışığını yakıyor. Sipritüel boyutu ise; hepimizin evrenden aldığı bir güç var. Allah, tanrı, ışık… Herkesin kendine göre algısı var. Oradan beslendiğimiz şeyi yeniliyoruz. Yenilediğimiz zaman kendimizi daha güçlü hissediyoruz. Bunu da meditasyon teknikleriyle insanlara yaptırıyorum.

Yurt dışında da çalışmalar yapıyorsunuz bu nasıl başladı.

Koç olduktan sonra kendi ofisimi açtım. Eşim ve çocuklarım Bodrum’da olduğu için orada iş imkanları yaratmaya çalışıyordum. Kendimi en yüksek seviyede düşünceye ittim. O sırada bir detoks merkezinden teklif geldi. Burada çalışmalar yapmaya başladım. Orası benim yurt dışına açılmamı sağladı. Detoks merkezine çok yabancı misafir geliyordu. Çok sayıdaki yurt dışında yaşayan arkadaşım da bana cesaret verdi.

Nerelerde çalışmalar yapıyorsunuz?

Romanya’da ayda iki çalışma yapıyorum. Hem seminer hem birebir çalışmalar. Ürdün, Beyrut ve yavaş yavaş birçok ülkeden davetler almaya başladım. İnsanlar arasında yayılmaya başladı. Bu çalışmalardaki amacım insanların kendilerini keşfetmelerini ve içlerindeki enerjiyi doğru kullanarak kendi kendilerini iyileştirmeyi öğretiyorum.

İnsan kendi kendisini iyileştirebilir mi?

Ben bu işe başlarken nasıl kendi kendimi iyileştirdiysem aynı yolla size teknikler sunuyorum. Birlikte çalışmalar yapıyoruz. Siz bu çalışmalarla vücudunuzun enerjisini ve ısısını tanıyorsunuz ve iyileştirmeye açık hale geliyorsunuz.

En önemli nokta nedir? Isı mı?

Oksijen, vücut ısısı ve enerjisi… oksijenle birlikte vücuttaki düşünceler harekete geçiyor. Mesela siz beni dinlerken beyin sürekli çalışıyor, başka şeyler de düşünmeye başlıyorsunuz. O sırada vücut oksijenle kendi kendini iyileştirmeye odaklanıyor. Böylece iyileştirme başlıyor.

Nefes terapisi bunların neresinde?

Nefes vücuda girmeye başladığı andan itibaren hücreler kendi kendisini yenilemeye başlıyor. Siz oksijeni hissetmeye başlıyorsunuz. Meditasyon, yoga ve pilates’te nefes faktörü çok güçlü. Yaptığım çalışmalarda bu yüzden nefes bu kadar önemli. Reiki çalışmasında vücudumun ısısını ve enerjisini hissetmeye başladım ama beynim fırıl fırıl dönüyordu. Nefes döngüyü ana sabitledi. Anı sabitlediğimde de iyileşme başladı.

Nefes terapisine kimlerin ihtiyacı var?

Nefes alan herkesin ihtiyacı var. Kiminin fiziksel kiminin mental kiminin de sipritüel olabilir… Spor yapmak gibi bir şey nefes almak. Yemek yemek gibi.  “Su içmeye kimin ihtiyacı var” sorusunun cevabıyla bu sorunun cevabı aynı. Herkesin daha çok su içmeye daha çok oksijen almaya ihtiyacı var.

İnsanlar nefes almayı bilmiyor mu?

Biliyor ama bazen farkında olmadan nefesini tutabiliyor. Doğru nefesi çocuklar alıyor. Biz zamanla, korkularımız ve yargılarımızla doğru nefes almayı unutuyoruz. Oksijenin vücudumuza yayılmasını önlüyoruz. Böylece elektromanyetik alanımızda düşmeler oluyor. Bu da bizim enerjimizin düşmesine sebep oluyor.

Buna sebep olan faktörler nedir?

Yaşam biçimimiz, düşünce tarzımız ve kalıplarımız… fiziksel engeller varsa bile doğru nefes almak engeli ortadan kaldıracaktır. Doğru nefes alarak burundaki tıkanıklığın açılması sağlanabilir. Coğrafi koşullara göre de değişiklik arz edebilir ama belki de insanın sipritüel dünyasında şifalanmaya ihtiyacı vardır.

Doğru oksijen almak insanın fiziksel, mental ve sipritüel gelişimini düzenler. Bireyler düzeyinde düşünceleri iyileştirebilirsek, bu iyileşme toplum sağlığına da yansıyacaktır. Toplumdaki bireylerin genel durumu diğerlerini de etkiler. Burada iki kişinin başı ağrısa siz de kendinizi kötü hissedersiniz.

Nefes terapileri size ne kattı?

Sibel Acemyan : Benim öncelikle ön yargılarım değişti. İnsanlara bakış açım değişti. Önyargılarım yok oldu. Günden güne birçok faydasını hissettim. İnsanın bakış açısı değişirse hayatında her şey değişebilir. Hayatlarına girebilecek hastalıktan tutun da boşanma olaylarına kadar … kendilerinin ne kadar değerli olduğunu ve o anda yaşadıkları şeyin ölüm olmadığını öğretir. Olayları yaşamamızın bir anlamı olduğunu öğretir. Hastalandığında kendisini iyileştirebileceğini anlayan çok sayıda danışanım var. En büyük şoklarda kendisini sakinleştirebilen danışanlarım var. Nefes terapileriyle boşanmaktan vazgeçenler bile oldu. İnsanlar kendilerini geliştirip güçlerinin farkına varıyor.

Boşanma kararı almadan önce nefes terapilerine katılmayı çiftlere önerir misiniz?

Sibel Acemyan : %100 öneririm. Kişilerin bakış açısı değişince yaşadıkları travma azalmaya başlar ve vücut şoka girmez. O sırada ölüm gibi gelen boşanma düşüncesi şok yaratır. Terapiler insanı şoka girmeden hafifçe atlatmasını sağlar. Mantığını doğru kullanmasını sağlar.

Son olarak ne eklemek istersiniz?

Sibel Acemyan : Einsteign fizikte bazı kuralları kanıtlamıştır. Metafizik de titreşimleri, evrendeki yüksek manyetik dalgaları kanıtlar. Düşük manyetik dalgaların insanı çektiğini kanıtlar. Negatif bir kişiyle pozitif bir kişiyi yan yana koyduğumuzda negatif kişi pozitif kişiyi aşağı çeker. Pozitif kişinin gücü çok yüksek ise ki bu fiziksel, mental ve sipritüel güce bağlı, o zaman negatif kişi pozitif olanı aşağı alamaz. Aura ve çakrası yüksek insanlar çevresine enerji yayar. Oksijen insanın vücut enerjisinin, çakrasının yükselmesini sağlar. İnsanların bunu yapmayı öğrendikten sonra sürekli olarak koça ihtiyacı yok. Spor hocamızın bize hareketleri gösterdikten sonra bizim kendi kendimize çalışmamız gibi.

The post NEFES TERAPİSTİ SiBEL ACEMYAN : ENERJİNİ KEŞFET appeared first on Mayatta.

Modacı fabrikası İstanbul’da son zamanlarda öne çıkan isimler arasında Duygu Şahin dikkat çekiyor.

Kendisi için tasarımlar yaparak moda dünyasına ilk adımı atan Duygu Şahin, Londra’da dijital Print eğitimi aldıktan sonra profesyonel olarak tasarım yapmaya başladı. Baskı tekniği ile kendisine özgü tasarımlar yaratan genç modacı, desenlerle hikayeler anlatıyor. Ramada Plaza Hotel’in lüks yaşam tarzı tutkunlarına özel oluşturduğu No4 Style için Ankara’da bulunan Duygu Şahin; bir ay süren çalışmanın ardından Ankaralı kadınlar için No4 Style etkinliğine özel tulum, bluz ve ceketlerden oluşan 20 parçalık bir de koleksiyon oluşturmuş.

Boğaziçi Üniversitesi İşletme Fakültesinde Yüksek Onur Derecesi. Moda fotoğrafçılığı ve
styling, pazarlama uzmanı ve son olarak da moda. Compact bir kişiliğiniz var. Moda meslek hayatınızda kaçıncı sırada?

Duygu Şahin : Bunların hepsi birbirini destekliyor. Markamın oluşmasını sağlayan şeyler bunlar. Dergi geçmişim olması görselleri doğru yönetmemi sağladı. Yazı yazmayı sevdiğim için yazı işlerine, editörlüğe devam ediyorum. Bu sayede de çok güzel sloganlar bulabiliyorum. Kendimi daha iyi ifade edebiliyorum yazılarımda. Markamı, koleksiyonumu, çekimimi anlatabiliyorum. Koleksiyonlarımın isimlerine bakarsanız su grubu, toprak grubu; önümüzdeki yaz hava grubu gelecek ve sonra da ateş grubu gelecek. Central St Martins College of Art Design’de dijital print eğitimi aldım. Bütün desenlerimi kendim yapıyorum. Aslında ben desenlerle hikayeler anlatıyorum. Koleksiyonlarımın hepsinin bir hikayesi var. Onu da fotoğraflar üzerinde çalışarak, zaman zaman çizerek, kadın formunu yüceltecek şekilde biçimlendiriyorum. Zürafalarda ağaç dallarının yoğunlaştığı yer bel bölgesidir. Bu da beli daha dar göstermek için.

Akrep burcu oluşunuzun koleksiyonlarınıza yansıdığını söyleyebilir miyiz?

Duygu Şahin : Burcum su grubu. İlk koleksiyonumda burcumun etkisi var. Yaz koleksiyonu olmasından dolayı su grubu çalıştım. Yaz mevsiminde hayatımızda en çok olan şey su. Suyun içinde olmak istiyoruz. Suya yakın olmak istiyoruz. Benim en büyük aşkım doğa. O yüzden hayvanlar da var tasarımlarımda.

En çok hangi materyallerle çalışmaktan mutlu oluyorsunuz?

Yazın nefes alan pamuk ketenler kullandım. Kıyafetin ne olduğuna bağlı olarak; mesela yazın hacim istedim ve daha keten içeren bir materyaller kullandım. Herkesin giyebileceği tasarımlar yaratmak istedim. Krep çok kullanıyorum çünkü dökümlerini seviyorum ve baskıda çok işime yarıyor. Kışın da doğal kadifeler kullandım. İçine ipek astar koydum. O da vücuda değince güzel bir his yaratıyor.

Print tekniği size özel bir teknik mi?

Duygu Şahin : Türkiye’de bu teknik pek kullanılmıyor. Parça parça desenler kullanan var ama bütün vücutta print çalışan yok. Dünyada örnekleri var tabiiki ama hiçbir zaman bu teknikler birbirinin aynı değildir. Benim gömlekte kullandığım at desenlerini, tamamen dalların içine girmiş atlar var, hiçbir yerde görmedim.

Özel figürleriniz var mı?

Duygu Şahin : Çok oyun oynuyorum. Diyorum ya hep aklımda formlar var, doğa var… Yani her gördüğüm şey desene dönüşebilir. Bardaktan da desen yapabilirim ama şu an doğa desenleri çalışıyorum.

Tasarımlar sizi mi yansıtıyor yoksa dünya trentlerini mi?

Duygu Şahin : İkisi de. Kendim giymeyeceğim şeyi yapmam. Zaten maceram da öyle başladı. Kendim için tasarlayarak başladım. %80 kendi zihnimde yarattığım tasarımlar. Formdan çok desenlerle uğraştığım için insanların rahat edecekleri, giydiklerinde kendi bedenlerini sevecekleri tasarımlar yaratıyorum. İnsanların iyi hissetmesini sağlıyorum.

İstanbul modacı fabrikası gibi. Siz bu kadar modacı içinden nasıl ayrılıyorsunuz?

Eğitimini aldığım bir şey var ve her markada bu böyledir. Bir kimliğiniz olmalı. Benim kimliğim desenler. Farkım bu. Çok fazla tasarımcı olduğu doğru. Aradan sıyrılanlar var. Sıyrılamayacaklar var. Ben aynı zamanda Moda Tasarımcıları Derneği üyesiyim. Biz dernekte sürekli, “birlik halinde olalım ve sektörü büyütelim” diyoruz. “Rekabetten önce sektör oluşturmayı sağlayalım”… Moda haftaları düzenleniyor. İstanbul moda haftasında dünyadaki moda haftalarını düzenleyen IMG ile çalışılıyor. Tekstil çok güzel aslında. Çok büyük, derin; kumaşlarımız, ipliklerimiz çok iyi. Moda sektörünün çok büyük potansiyeli var. Onun için biz birlikte çalışıyoruz. IMG’nin gelmesinin ardından da bütün dünya gözlerini Türkiye’ye çevirdi. İstanbul’un çok güçlü bir enerjisi var. Özellikle şu sıralar herkesin gözü Türk modacılarda.

Bunların sonunda Türkiye’den D&G ya da Donna Karan çıkar mı?

Onu hedefliyoruz. Şu sıralar dernekte en çok konuştuğumuz konu bu. Bir çok tasarımcımız dünyada fuarlara gidiyor. Davet ediliyor. Oralarda defileler yapanlar var. Benim hedefim de dünya moda devlerinin yer aldığı organizasyonlarda boy göstermek.

Duygu Şahin’i, moda öncesi iş kariyerini bir kenara itip de modaya yönelten neydi?

Annem ben doğmadan önce terziymiş. Kumaş ve dikişle büyüdüm. Tekrar söyleyeceğim. Benim de içinde bulunduğum, tasarımcıların olduğu bir ekibe bu soru soruldu. “Neden tasarımcı oldunuz?” denildi. Çünkü başka bir şey olamazdım. İçimden gelen bir şey bu. Taşan bir şey bu, tutku bu. İçimden çıkan yaratıcı enerji bu. Bir şekilde açığı vurulması şarttı.

Modacı bakışıyla İstanbul kadınını karakterize eden özellik nedir?

İstanbul kadını yaratıcı, cesur ve özgüvenli. Dünya modasını çok yakından takip eden bir profil var. Çok iyi kombinler yaparak son derece iyi görünen güçlü bir kadın profili hakim İstanbul’da.

Ankara kadını için ne düşünüyorsunuz?

Ankara’nın şıklığı çok kendine özel. Başkentin ağırlığı kadınlara da yansımış. Son derece modern ve şehrin huzurlu havasını yansıtıyorlar. İstanbul’daki zamanla yarış Ankara’da yok ve bu sükûnet de tarzlara yansıyor. Kendisine daha fazla zaman ayırıyor Ankara kadını.

Çok hızlı bir şekilde şık olmanın formülü nedir?

Saç rengine, göz rengine göre değişir ama benim favorilerimden birisi eye liner ve kırmızı rujdur. İri takılar çok var artık. Giyimi sade tutup iri takılar takılabilir. No4 restorandaki etkinliğim için Ankaralı kadınlara özel tulumlar tasarladım. Bu tulumların üzerine kocaman kolyeler takarsanız başka bir şey yapmanıza gerek kalmaz.

Tasarımlarınızın yansıttığı kadını tarif eder misiniz?

Tasarımlarımda 25-45 yaş aralığında. Yaşı ruhundan bağımsız, yaratıcı, kendi kimliğini seven, özgün ve cesur kadına hitap ediyorum.

2014 kış sezonu için tavsiyeleriniz nedir?

Monokrom-Siyah-beyaz birlikteliği ön planda. Desenlere büyük bir yönelim var. Takım elbiseler çok var. Takım elbise çok kurtarıcı bir tercihtir. Gündüz işe giderken de giyebilirsiniz. Bir takı ya da ayakkabı değişikliği ile gece de kullanabilirsiniz. Mor ve gece mavisi tercih edilecek renkler arasında. Spor ve gündelik giyimde ekose, özellikle de gömlek elbiseler çok yaygın.

Ayakkabı ve takı?

Beymen’in çanta ve ayakkabı kataloğunun stil editörlüğünü yapıyorum. Buna dayanarak gösterişli takıların bu kış çok ön planda olacağını söylemek isterim. Animal print, Yılan ve timsah derileri ile leopar desenleri ayakkabılarda yer alacak. Bir de Urban Chic dediğimiz, rahat da giyebileceğimiz tasarımlar var. Siyah-beyaz birlikteliği ayakkabılarda da yer alıyor.

The post DUYGU ŞAHİN: “DESENLERLE HİKAYELER ANLATIYORUM” appeared first on Mayatta.

Casandra Home Collection ortaklarından Renin Özbek iş hayatı ve ailesiyle ilgili detayları mayatta.com’a anlattı.

Liseyi Yükseliş Koleji’nde okudum. Sonra Bilkent Üniversitesi İşletme Bölümünü bitirdim. Okul bittiğinde bankacı olurum diye düşünmüştüm. Çünkü genelde işletme mezunları bu yolu izliyordu. Fakat bu bana hiç tatmin edici gelmedi.

Çocukken ne olmak isterdiniz?

Renin Özbek: Çocukluğumdan beri stilist veya iç mimar olmak istiyordum. Kumaşlar, tekstil, mağazalar beni hep çok etkilerdi. Küçükken bile en sevdiğim oyun mağazacılıktı, dolaplarda ne varsa çıkarıp odada reyonlar yapar sonra da onları kombinlerdim. Annemle alışverişe gitmek benim için büyük zevkti. Hep incelerdim, reyonları, tezgahtarları, vitrinleri….

İlk işiniz neydi?

Renin Özbek:Okul bittiğinde ne olacağım diye düşünürken tesadüfler sonucu bu şansı elde ettim. Çok çaba harcamadan bir anda kendimi Sisley bayisi olarak buldum. Hem okul döneminde hem de iş hayatımda her zaman telkinleri, cesaretlendirmesi ve desteğiyle arkamda duran babam sayesinde 21 yaşında kendi işinin sahibi bir iş kadını oldum.

Apex Maceranız Nasıl Başladı?

Renin Özbek: Mağazacılık hayallerimin işiydi, beni hem mutlu, hem motive ediyordu. Müşterilerim ve çalışanlarımla huzurlu bir aile ortamı içinde başarılı 4 sene geçirdim; ancak ilk çocuğum doğduğunda ikisine de vakit ayıramadığım için mağazacılıktan istemeyerek vazgeçtim. Ne zaman ki o büyüyüp kreşe başladı benim içimdeki çalışma isteği tekrar gün yüzüne çıktı ve ne yapsam diye düşünürken yine şansım yaver gitti. Bu sefer Apex  Halı firmasının sahibi olan kuzenlerim, Akif ve Mustafa İlhan’ın ev tekstilini de bünyelerine katmak istediklerini öğrendim. Beraber yapmayı önerdim ve sağ olsunlar beni de aralarına aldılar. 2006 da Casandra Home Collection markasını ve koleksiyonunu yarattık. Çok keyifli bir süreçti. Marka kimliği, katalog, yeni ürünler, etiketler, görseller, afişler… Bu zaman zarfında bir markanın oluşumunun her aşamasını öğrendim, benim için çok iyi bir tecrübe oldu. Yurt dışından ithal ettiğimiz yatak örtüsü, banyo halısı, nevresim takımlarını bayilerimiz ve bölge bayilerimiz aracılığıyla tüketiciye tanıttık. Sonrasında da  fuarların hem takipçisi, hem katılımcısı olduk. Şimdiki öncü kimliğimizi kazandık. Satış ağımız gün geçtikçe büyüdü. Kısa zamanda yurt çapında seçkin  ev tekstil mağazalarının çoğunda yerimizi aldık. Hatta İran, Irak ve Rusya’dan da müşterilerimiz var. Koleksiyonumuz ağırlıklı olarak yatak örtüsünden oluşuyor. İleride ürün gamımızı  çeşitlendirmeyi hedefliyoruz. Bugün yatak örtüsü deyince kalitesi, ürün çeşitliliği ve devamlılığı, makul fiyatlarıyla mağazacılar arasında ilk akla gelen firmalardan biriyiz. Renklerde, desenlerde ve ebatlarda her türlü ihtiyaca cevap verebilecek zengin bir çeşidimiz var. Bundan sonraki amacımız son tüketici tarafından marka bilinilirliğimizi artırmak. Küçük adımlarla ama temkinli bir şekilde ilerliyoruz. Önce marka imajını oluşturduk. Geniş bir satış ağı kurduk, önceden ürün odaklı çalışırken artık biraz daha reklam odaklı çalışıyoruz. İnsanlar artık yoğun tempodan dolayı az zamanda çok iş başarmaya çalışıyor, bunu da göz önünde bulundurarak internet satışına da ağırlık veriyoruz. Hem kendi online alışveriş sitemizden, hem de diğer popüler sitelerde de satış yapıyoruz.

İthal Edeceğiniz Ürünleri Seçerken Nelere Dikkat Ediyorsunuz?

Renin Özbek:Ürünleri seçerken insanların evlerini hayal etmeye, kullandıkları mobilyaları, aksesuarları ve renklerini tahmin etmeye çalışıyoruz. Bunun içinde günümüz trendlerini çok sıkı takip ediyoruz. Böylelikle, tüketicinin kolay karar verebileceği, risk almadan seçebileceği, kullanımı kolay ve pratik tercihler yapıyoruz. Şimdilerde evlerde romantik akımdan izler taşıyan pastel renkler ve floral desenler  ya da avangart tarzla kullanılabilecek damask desenlerle, biraz daha gösterişli kadifeler ve satenler yer alıyor.

Aile ve İş Yaşamınızı Nasıl Dengeliyorsunuz?

Renin Özbek:Aile benim için her şeyden önemli. Bu yüzden de işimi ayrıca seviyorum çünkü saatlerini ve temposunu aileme göre ayarlayabiliyorum. Biri on, diğeri beş yaşında iki kızım var. Onların okulları, kursları, eğlenceleri, dersleri  derken kendime çok vakit kalmıyor. Spor alışkanlığım olmadığı için maalesef spor yapmıyorum. Keşke olsa…Kendinize

Ayırdığınız Zamanları Nasıl Değerlendiriyorsunuz?

Renin Özbek:Sanırım en büyük hobim işim; beni en çok rahatlatan şeylerin başında geliyor. Onun dışında arkadaşlarımla ve ailemle vakit geçirmek, eşimle sinemaya gitmek ya da evde dvd izleyip sonra saatlerce filmi yorumlamak gibi şeyler geliyor. Kitap okumak da beni çok mutlu ediyor. Kolay mutlu olan bir insanım. Bence beklentiler az olduğu zaman daha tatmin edici görüyorsunuz hayatı. Anneannemin çok sevdiğim bir lafı var: Kötüyü bekle, iyisi sürpriz olsun. Bu hep aklımdadır. İnsanlardan beklemek yerine, ben üstüme düşeni yaparım. Hem içim rahat olur hem de hayatımın kontrolünü elimde tutarım.

Sabah İnsanı mısınız?

Renin Özbek:Çocukları okula göndermek için sabah mecburen 7 de kalkıyorum. Onları yolcu ettikten sonra evi organize edip işe gidiyorum. Pek sabah insanı değilim, her sabah ‘akşam erken yatacağım ‘ diye kendimi kandırarak uyanıyorum. Ama bu söz hiç gerçekleşmiyor.

Beslenmenize Dikkat Ediyor musunuz?

Renin Özbek:Genellikle evet. Atlayamayacağım tek öğün kahvaltı, her sabah mutlaka kahvaltı ederim. Öğlen dışarıdaysam en çok salata yemeyi severim. Tatlıyla pek aram yoktur. Ekşi ve fresh tatları daha çok severim. Akşamları evde genelde sebze ağırlıklı besinler tüketiriz. Restorana gideceksek et ve balık ağır basar.

Hangi Restoranları Tercih Ediyorsunuz?

Renin Özbek:Et için Günaydın, Nusret ve çocuklarla Uludağ. Balık içinse en çok Trilye’yi severim. Eğer arkadaşlarla keyifli bir gece geçirmek için çıktıysak güzel müzik, leziz yemekler ve ambiansı için kesinlikle Niki’s ilk tercihim olur.

Yaz Tatilinde Tercihiniz Nedir?

Renin Özbek:Her yaz mutlaka önce ailece ve arkadaşlarımızla Bodrum ya da Çeşme’de bir tatilimiz olur. Daha sonra çocukların bütün yıl iple çektiği,  Ayvalık’a annemlerin yanına gideriz. Yoğun ilgi ve alaka, denizi, kumsalı, havası ile vazgeçilmezimizdir.

Kış Tatilinde Nereye Gidiyorsunuz? 

Genellikle Kartalkaya ‘yı tercih ederiz. Çocuklar yokken Uludağ’a daha çok giderdim ama şimdi yakınlığı ve samimi havası sebebiyle, çocuklarla Kartalkaya’da daha rahat ediyoruz. Eğer ayarlayabilirsek, çocuklarla yurt dışı tatili de bize bonus oluyor.  Önceden kitaplar alıp, gidilecek yerleri işaretleyip bütün gün sokaklarda yürüyerek, yükler pusette, elimizde harita, turist gibi yeni yerler keşfetmek ve fotoğraflar çekmek bizi çok eğlendiriyor. Allahtan çocuklar da bize çekmiş gezmeyi seviyorlar ve çok güzel uyum sağlıyorlar. Onların tepkisi, heyecanı , öğrenme merakı bize daha da keyif veriyor.

Yaşam Mottonuzu Bir Cümleyle Özetler misiniz?

Renin Özbek:Mutluluğum ya da mutsuzluğumun kaynağı başkaları değil yalnızca ben olurum.

The post Renin Özbek : Her Şeyin Kaynağı İnsanın Kendisidir appeared first on Mayatta.