JW Marriott’ta hizmet veren, incelikle dizayn edilmiş modern atmosferi ve nefes kesen panoramik şehir manzarasıyla mükemmel bir alternatif olan Skye Vue Lounge & Terrace sizi şehrin karmaşasından uzaklaştıracak.

Ulaşılabilir Lüks Konsepti

“Ulaşılabilir lüks” konseptiyle misafirlerini ağırlayan ve her zevke hitap edebilen JW Marriott Ankara’nın 22. katında hizmet veren Skye Vue Lounge & Terrace şık atmosferinde, nefes kesen panoramik şehir manzarasıyla mükemmel bir akşam keyfi sunuyor.

Skye Vue’da caz müziğin büyülü melodileri ile şehrin karmaşasından uzaklaşırken keyifli atmosferinde de günün yorgunluğunu atacaksınız. Fransa’nın önemli klasik konser sanatçılarından biri olan Gabrielle Jeanselme’nin hem caz şarkıcısı hem de piyanist olarak performans sergilediği Skye Vue Lounge’ta huzuru ve keyfi bir arada yaşayacaksınız.

Rengarenk aklollü & alkolsüz kokteyller, şaraplar, viskiler ve leziz aperatifler… Tercihinize ve zevkinize göre seçeceğiniz içeceğinizi yudumlarken yanında birbirinden lezzetli atıştırmalıkların tadına bakabilirsiniz. Seçkin zevklere hitap eden menüsüyle Skye Vue’da tavuklu kıtır erişte salatasından Endonezya “spring rolls” a, Asya usulü etli mini sandviçlerden Sushi & Sashimi ve börek çeşitlerine, birbirinden zengin alternatifleriyle lezzetli ve renkli saatler geçirebilir, sevdiklerinizle bu keyifli ortamın tadını çıkarabilirsiniz.

Akşam iş çıkışı arkadaşlarla buluşmak, yemek öncesi aperatif almak ya da yemek sonrası kendinizi müziğin iyileştirici tınılarına bırakmak için ideal bir mekan olan Skye Vue Lounge & Terrace’da bu keyifli atmosferi yaşamak için siz de yerinizi şimdiden ayırtın.

The post SKYE VUE ‘DA 22. KATTAN ANKARA’YI İZLEYİN appeared first on Mayatta.

Kavaklıdere Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Başman bağbozumunun sona ermesi sebebiyle dostlarına özel bir davet düzenledi.

Ağustos ayının ortalarında Ege bölgesinde başlayan ve Kasım’ın ortasında doğu ve güneydoğu bölgelerindeki son hasatla birlikte sona eren bağbozumu Başman Ailesi’nin dostlarını buluşturdu. Mehmet Başman, Ali Başman ve Murat Başman’ın eşleriyle birlikte ev sahipliği yaptığı davet Ankara Hilton Otel’inde düzenlendi. Konuklar arasında iş dünyasının önde gelen isimleri, büyükelçiler, siyasetçiler, akademisyenler ve sanatçılar yer aldı. Davette Ali Başman açılış konuşmasını yaptı. Ali Başman konuşmasında; 1988 yılından beri bağbozumunun sona ermesini dostlarıyla bir araya gelerek kutladıklarını ifade etti. “Öküzgözü ve sultaniye üzümlerinin hasadının ardından sona eren 2014 bağbozumunun bizleri bir araya getirdiği için çok mutluyuz” sözleriyle dostlarına ‘hoşgeldiniz’ diyen Ali Başman, daha sonra dostlarının arasına katıldı.

The post SONA EREN BAĞBOZUMUNA DOSTLARLA VEDA appeared first on Mayatta.

Kemaliye’de bulunan Kavaklıdere Pendore Bağları ’nda hasat heyecanı yaşanıyor.

Bağlardaki hasatın gerçekleşmesiyle başlayan üretim süreci ise ayrı bir heyecan yaşatıyor. Kavaklıdere AŞ Pazarlama Koordinatörü Cevza Başman, bu heyecanı birlikte yaşamak için sektör çalışanlarını Pendore Bağları ‘na davet etti.  Başman’ın konukları bağları ve üretim tesisini gezdi. Pendore Bağları’nda yetişen üzümlerin işlendiği fabrikayı gezen kafile, Levon Bağış’tan ürünler hakkında bilgi aldı. Üzümlerin işlendiği fabrikayı gezen katılımcılar, üzümün bağdan toplanıp şişelenmesine kadar geçen sürece tanıklık etti.

Kavaklıdere,  Türkiye’nin  en büyük tek parça bağı olan  Pendore Bağları ‘nda  tek beyaz üzüm çeşidi olan Misket’in hasadı ile 2014 bağ bozumuna başladı. Bergamot aromalarıyla çarpıcılığını her daim koruyan bu üzümün aromalarını daha iyi yansıtması için yapılan gece hasatları, zorlu olduğu kadar keyifli de geçti. Bağdan gece serinliğini taşıyarak gelen üzümler, kavda yine gece işlenerek zarafet ve diriliğini korumuş oluyor. Üzümü mümkün olduğunca çabuk üretip tesise ulaştırmak, üzümün sahip olduğu lezzetleri ürüne daha iyi yansıtmasını sağlıyor. Bu nedenle de üretim tesisi Kavaklıdere Pendore Bağları ‘nın içine kurulmuş durumda. Böylece üzümler bekletilmeden sabah erken saatte üretim aşamasına iletiliyor ve gerçek château tarzı üretim yapılıyor.

Cevza Başman

Kavaklıdere Anadolu topraklarına inanıyor

Türkiye’nin en büyük üreticilerinden Kavaklıdere AŞ, Anadolu üzümlerinin yanı sıra, bağcılık için elverişli farklı mikro iklimlerinde yetiştirdiği yabancı kökenli üzümler kullanarak kaliteli ürünler üretmeyi amaçlıyor.

Kavaklıdere Şarapları, 1929 yılından beri Anadolu toprağına ve üzümlerine duyduğu inancı hiç kaybetmeden, bu topraklar üzerinde bağcılık çalışmaları yaptı. Bugün, yedi ayrı bölgede sahip olduğu bağlarında daha kaliteli üzüm elde edebilmek için dikim sıklığından, kaliteyi arttırıcı budama yöntemleriyle verim düşürmeye kadar tüm yöntemleri kullanıyor.

Cevza Başman

The post PENDORE BAĞLARINDA BAĞBOZUMU HEYECANI appeared first on Mayatta.

Türkiye’nin ilk Uluslararası Court of Masters Sommeliers sertifikalı Sommeliers’i Burçak Desombre tarafından düzenlenen Sommeliers Table yemeklerinin ikinci RamadaPlaza Ankara No4 Restoran’da gerçekleşti. Şef Kemal Akman’ın özenle oluşturduğu lezzetli menüye, Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik etti. Menüdeki lezzetler ile uyumlu şarap önerileri de keyifli yemeklerin tamamlayıcısı oldu. Yeme içme konusunda da son derece bilgili olan katılımcılar Desombre ile derin sohbet ve tartışmalar yaşadı. Keyifli geçen Sommelier’s Table yemeği’nde Filiz Sayar, Teoman Seyithanoğlu, Sanem Yürür, Ali Kemal Erdemoğlu, Batuhan Aydın, Amber Haktanır, Efe Özmen, Ece Göker, Pınar Yıldırım ve İnci Akkök yer aldı.

Şef Kemal Akman’ın Menüsü ise şöyle:

Aperatif

Keçi peynirli avokado

Başlangıç

Levrek sarma: Fırında levreğe sarılı karides, somon ve sebze eşliğinde

Ara sıcak

Ev yapımı cevizli ve lor peynirli ravyoli

Ana Yemek

Biftek dilimleri: 100 gr dana kontrafile, sotelenmiş taze fasülye eşliğinde

Tatlı

Pestile sarılı ayva tatlısı

The post GASTRONOMİ TUTKUNLARI SOMMELİER’S TABLE’DA appeared first on Mayatta.

Ankara’da ilk defa gerçekleştirilen Sommelier’s Table etkinliği Başkent cemiyet hayatının seçkin isimlerini buluşturdu.

Türkiye’nin ilk CMS Sertifikalı Sommeliers’i Burçak Desombre No4 Restaurant’ta gerçekleştirilen Sommelier’s Table organizasyonunda yemek ve şarap eşleştirmesi yaptı. Şef Kemal Akman’ın özenle No4 Menüsünden oluşturduğu lezzetli menüye, Desombre’nin seçtiği şarapların eşlik etti. Menüdeki lezzetler ile uyumlu şarap önerileri de keyifli yemeklerin tamamlayıcısı oldu. Yeme içme konusunda da son derece bilgili olan katılımcılar Desombre ile derin sohbet ve tartışmalar yaşadı. Keyifli geçen Sommelier’s Table yemeği’nin ev sahipliğini yapan Gül Erdoğan; bir sonraki yemeğin önümüzdeki ay gerçekleşeceğini belirtti. 

The post SOMMELiER’S TABLE YEMEĞİNDE BULUŞTULAR appeared first on Mayatta.