The Steeve, lokal latin lezzetlerinin yer aldığı yeni menüsü ile yeni yeri Kuruçeşme’de açıldı.

Eşsiz lezzetleri ile gastronomi dünyasının en iyilerinden olmayı başaran The Steeve, Şef İsmet Saz’ın yeni yorumladığı Latin Lokal lezzetler ile bundan böyle Kuruçeşme’de…

Şef İsmet Saz’ın kendine has bir dille yorumladığı çok özel Latin menüsü ise The Steeve’de unutulmaz bir lezzet yolculuğu sunacak.

The Steeve’in yenilenen menüsünde yer alan ve Latin mutfağının baş tacı olan Tapas’lar Şef İsmet Saz’ın geleneksel Türk mutfağı yorumlarıyla yeni lezzetlere büründü. Her biri kendi yöresinden taze taze kullanılan ürünlerle hazırlanan Tapaslar’dan Nachos’un dip sosu Meksika’dan getirilen Avakado ile hazırlanıyor. “Taco favorimdir” diyenleri ise The Steeve tam anlamıyla şaşırtıyor. “Taco”yu kokoreç, ciğer ve midye ile yorumlayan The Steeve mutfağı, Tapas menūsū, et ve deniz ürünleri, taze ve sağlık deposu sebzelerle hazırlanan ahtapot salatası yerini başka bir lezzetin tutamayacağı Tapas seçenekleri arasında yer alıyor. Et ve deniz ürünü tercih etmeyenler için The Steeve’nin çok özel şef sosları ile hazırlanan karnabahar, patates pravas, tahinli, kırmızı soğanlı nohut salatası da Tapas’taki iddiasına son noktayı koyuyor. The Steeve’i aranan her lezzetin bulunabileceği özel bir mekâna dönüştürüyor.

Çarşamba akşamları “Beef Wellington” The Steeve’de !

Türkiye’yi Beef Wellington ile tanıştıran İsmet Saz, bu lezzetteki ustalığını The Steeve’de de konuşturuyor ve Çarşamba akşamlarını Beef Wellington’a ayırıyor. Beef Wellington’ın muhteşem lezzetini çok sevenler veya merak edenler için The Steeve, bu nefis tadı bir harika bir sunumla masanıza getiriyor.

Tüm malzemeler yerinden taze taze

The Steeve’de kullanılan tüm malzemeler en iyi yetiştiği yerden özel olarak getirtiliyor. Şefin tercih ettiği malzemeler arasında kişniş, anason, juniper, kakule, safran, zencefil, kereviz sapı, mango, ananas, avokado gibi ürünler yer alıyor. Ekmek ise 10 yıllık ekşi maya ile özel olarak yapılıyor. Menüdeki tüm lezzetler, yenilikçi pişirme teknikleri ve kaliteli yerel malzemeler ile yorumlanarak Şef İsmet Saz farkıyla iddiasını ortaya koyuyor. Yengeç Marmaris, Dalyan’dan, Karides İskendurun, Mersin’den, İstiridye Fransa’dan özel olarak getiriliyor.

Yeni Dekorasyonu ile The Steeve

Marka ve mekân tasarımını “kitchen-ist”in yaptığı The Steeve’nin dekorasyonu da menüsü gibi yenilendi. Şef İsmet Saz’ın Aztek desenlerinden oluşan dövme desenleri The Steeve’nin dekorasyonuna yansıdı. Aztek piramitlerini temsil eden desenlerin duvarlara işlendiği The Steeve’in sade, huzurlu ama son derece şık dekorasyonunda, sofralarda kullanılan ürünler de özenle seçilmiş. Bardaklarda Paşabahçe Nude, çatal-kaşık-bıçakta Jumbo tercih edilirken, seramikler Çanakkale seramik tarafından özel olarak üretilmiş. Çizimini Şef İsmet Saz’ın yaptığı tabaklar ise seramik sanatçıları Defne Samman ve Keramikos’a ait.

The Steeve’de unutulmaz bir akşam

Paylaşımlık eşsiztatları ve enfes kokteylleri arkadaşlarınızla eğlenerek deneyimlerken, dilerseniz Şef İsmet Saz’ın öncülerinden olduğu ‘chefs table & bar’ konseptini de tercih edebilirsiniz.Şefin tezgâhının yanı başında, mutfağın kalbinde bizzat bulunarak yemeklerin yapılışını izleme ve şefle sohbet etme imkânı bularak, buleziz gastronomi yolculuğunda mutfaktan tabağa tüm sürece şahit olabilirsiniz.

The Steeve, iş çıkışı buluşmaları, iş yemekleri ve yoğun geçen bir haftanın ardından keyifle soluklanmak isteyenlerin tek adresi olmaya aday.

The post THE STEEVE KURUÇEŞME’DE AÇILDI appeared first on Mayatta.

Estetik Plastik ve Rekonstrüktif cerrah Op. Dr. Bülent Cihantimur’un kendi formülasyonu Örümcek Ağı Kremi ’ni, Kuruçeşme Les Ottomans Otel’de Türkiye’nin önde gelen basın organlarının güzellik editörlerine tanıtıldı. 

En pahalı ve etkili içeriklerle oluşturulmuş, en ucuz krem

“ İsviçre Kök Hücre Enstitüsü tarafından kozmetik kullanımda “En İyi Aktif Ajan” olarak ödüle layık bulunmuş etken maddelerle Örümcek Ağı Kremini oluşturduk. Hammaddelerin hepsi bugün dünyada en lüks kremlerin içerisine konulmuş ve etkinliği onaylanmış hammaddelerdir” diyen Op. Dr. Bülent Cihantimur, bu şekliyle Örümcek Ağı Kremi’nin Türkiye’de en pahalı ve en etkili içeriklerle oluşturulmasına rağmen, bu sınıflandırmada en ucuz krem olduğunu da vurguladı.

Uzak doğu cildine önem veriyor

Konuşmasında Uzak Doğu kadınlarından örnekler veren Cihantimur şunları söyledi: Çin, Japonya gibi Uzak Doğu ülkelerindeki kadınlar özellikle krem kullanımına son derece önem veriyorlar ve dikkat ederseniz, en parlak, canlı ve bakımlı cilt onlarda var. Bu bir tesadüf değil aslında, regl döngüsü başlar başlamaz, anneler kız çocuklarına krem sürmenin önemini anlatıyor. Aynı bilinç ülkemizde de olmalı. Krem sürmek, cildin ihtiyacı olan her şeyi pratik bir şekilde vermektir. Bu sebeple cildinizi bu etkili uygulamadan mahrum bırakmamanızı, krem sürmenizi öneriyorum”.

The post ÖRÜMCEK AĞI KREMİ BASINA TANITILDI appeared first on Mayatta.

Ünlü İşletmeci Emre Ergani yıllardır Nişantaşı’nda İstanbullulara hizmet veren Park Şamdan The bar ’ı yepyeni bir yerde hizmete açtı.

Kuruçeşme Les Ottomans’da hizmete giren mekan Park Şamdan The Bar ismini aldı. Emre Ergani 2015 yılına girerken dostlarına özel bir kutlamaya Park Şamdan The Bar ’da ev sahipliği yaptı. Seçkin isimlerin katıldığı yılbaşı kutlamasında, saat gece yarısına saniyeler kaldığında tüm davetliler aynı anda geri sayım yaptı. Saatler 00:00’ı gösterdiğinde ise coşku tavan yaptı. İstanbul cemiyet hayatının ünlü isimleri yeni yılın gelişini birbirlerine sarılıp dans ederek kutladı. Yeni yıl için iyi dileklerini ileten ünlü isimler, gecenin ilerleyen saatlerine kadar eğlencenin tadını çıkardı.

Didem-Emre Ergani

The post EMRE ERGANi VE DOSTLARI 2015’İ KUTLADI appeared first on Mayatta.

Türk modasının en ünlü ve başarılı tasarımcılarından Arzu Kaprol , Mercedes-Benz Fashion Week Istanbul presented by American Express 2014 etkinlikleri kapsamında Kuruçeşme’deki butik ve showroom’unda bir davet düzenledi.

Mercedes-Benz Fashion Week Istanbul’u takip etmek üzere İstanbul’a gelen çok sayıda yabancı ve yerli medya mensubunun katıldığı tanıtımda Kaprol, göz alıcı tasarımlarıyla basına tanıttı. Türk modasını dünyaya duyuran bu büyük şov için özel bir koleksiyon hazırlayan Kaprol, “yılda birkaç defile yapmanın maliyetli olduğunu belirtip, basın için lansman düzenlediğini” söyledi. Kaprol, yeni koleksiyonunda şimşeklere yer verdi. Şimşek desenli elbiselerin önünde poz veren modacı “Ülkenin içinde bulunduğu gerilimli ortamla benzer özellikler taşıyor oradan esinlenmiş olabilirim” dedi.

The post ARZU KAPROL GÜNDEMDEN ETKİLENDİ appeared first on Mayatta.