17-21 Kasım arasında Ankara’da gerçekleşecek olan Kore Yemekleri Haftası öncesinde özel bir tanıtım etkinliği düzenlendi. Kore’nin Ankara Büyükelçisi Jeong Yeondoo’nun katılımıyla gerçekleşen buluşmada davetliler, Kore mutfağının geleneksel tatlarını deneyimleme fırsatı buldu.

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

mayatta / Yaşam Haberleri (@mayattamagazin)’in paylaştığı bir gönderi

17–21 Kasım 2025 tarihleri arasında Ankara Hilton Oteli’nde düzenlenecek etkinlik öncesi yapılan tanıtım, iki ülke arasındaki kültürel bağların güçlü şekilde hissedildiği keyifli bir atmosferde gerçekleşti.

Basın toplantısında konuşan Büyükelçi Jeong Yeondoo, Kore kültürünün dünyada büyük ilgi gördüğünü hatırlatarak, K-Pop ve Kore mutfağının Turkiye ile Kore arasındaki yakınlığı daha görünür hale getirdiğini söyledi.

Etkinlikte Kore’den gelen iki şef Jang Yumin ve Oh Jiuen tarafından hazırlanan, ginsengli tavuk çorbası, taze kimçi, kimçi krepi, karides mücveri ve kabak mücver katılımcılara sunuldu.

“Bizim Tek Kardeş Ülkemiz Türkiye”

Gazetecilerle sohbet eden Büyükelçi Yeondoo, Kore Devlet Başkanı’nın 13 yıl sonra bu ay sonunda Türkiye’ye geleceğini açıklayarak ikili ilişkilerde yeni bir dönemin başladığını vurguladı.

Yeondoo, iki ülke ilişkilerine dair samimi ifadeler kullandı: “Türkiye’nin birkaç kardeş ülkesi var ama Kore halkına sorarsanız, herkes ‘bizim tek kardeş ülkemiz Türkiye’ der.”

Kardeşlik Bağı Göktürklere Kadar Dayanıyor

Yeondoo, iki ülke arasındaki dostluğun yalnızca Kore Savaşı’ndaki Türkiye’nin desteğiyle başlamadığını, tarihsel olarak çok daha derine uzandığını söyledi.

Göktürklerle Kore’nin geçmişte komşu olduğunu hatırlatan Büyükelçi, Orhun Yazıtları’na atıf yaparak, “Kore’den insanlar Göktürk kağanının cenazesine katılıyor. Yazıtlarda ‘Doğu tarafından kişiler geldi’ denilenler Koreliler. Bu hafıza hâlâ canlı” dedi.

The post BÜYÜKELÇİ YEONDOO, KORE YEMEKLERİNİ TANITTI appeared first on Mayatta.

Kore Gastronomi Günleri ( Korean Culinary Days ) kapsamında, Kore Kültür Merkezi ve Kore Büyükelçiliği ev sahipliğinde etkinlikler düzenlendi. Ülkenin yeme içme kültürünü tanıtan, Ankara Hilton Otel’indeki organizasyonlara diplomasi camiası ilgi gösterdi.

Kore gastronomi kültürünün önemli öğelerinden  Kimchi’nin tanıtımı için düzenlenen etkinlikte Büyükelçi Won Ik Lee’nin Eşi Hwakyung Sah ev sahipliği yaptı. Etkinlik için Kore’den Ankara’ya gelen Kimchi Ustası Geurim Jeong, büyükelçilerin ve diğer diplomatik misyon temsilcilerinin de aralarında bulunduğu katılımcılar için Kore usulü turşu yapımının anlatıldığı bir atölye düzenledi. Jeong, kendisi ile birlikte Kimchi yapan katılımcılara uluslararası gıda standartlarına sahip tek fermante sebze yemeği olan bu Kimchi hazırlamanın inceliklerini anlattı.

Korean Culinary Days etkinlikleri kapsamında, Kore’den gelen şefler tarafından “yerelleştirilmiş Kore Gıdaları” adıyla düzenlenen tadım gününde özel lezzetler Türk gastronomi tutkunlarının beğenisine sunuldu. Koreli Şefler tarafından Türk restoranlarına özel olarak hazırlanan menüler bir hafta boyunca servis edildi. Menünün tanıtım etkinliğinde Dak Galbi Gu-l (Kore tarzı tavuk), Kimchi, Bibimbab, Kalbijjim ve Jabchae hazırlanarak konukların beğenisine sunuldu. Kore Kültür Merkezi Genel Müdürü Keehoung Park’ın anlatımıyla gerçekleşen tadımda, Türkiye’deki Hallyu hayranlarının beklentilerini karşılamak üzere program hazırlandığının bilgisi verildi.

The post KOREAN CULINARY DAYS ETKİNLİKLERİNE İLGİ BÜYÜK appeared first on Mayatta.