Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Prof Dr. Nezihi Küçükarslan, Günde bir avucu geçmeyecek şekilde fındık tüketmenin, beyin sağlığını koruduğu ve halk arasında “bunama” olarak bilinen hastalığı önlemeye yardımcı olduğu söyledi.

insanların yaşam süreleri uzadıkça, “demans” (bunama) olarak adlandırılan rahatsızlığın görülme sıklığının da arttığını belirteren Nezihi Küçükarslan, “Alzheimer hastalığı demansa yol açan hastalıkların başında geliyor. Oran 60 yaşındaki kişilerde yüzde 1 iken, 90 yaşın üzerindeki bireylerde bu yüzde 50’nin üzerindedir” dedi.

Doymuş yağlardan uzak beslenmenin kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde önemli olduğunu vurgulayan Küçükarslan, doymamış yağların kalbi koruduğunu da söyledi.  Dr Küçükaslan: ”Yapılan araştırmalar bize göstermiştir ki fındık doymuş yağlardan az doymamış yağlardan zengin bir besin, yani kalbimizi korumamız için ideal bir besin maddesi. Tansiyonu, kalp krizlerini önlemesi ve damarları kuvvetlendirmesi de fındığın diğer faydaları. İçindeki doymamış yağlar sayesinde total kolesterol ve kötü huylu kolesterol dediğimiz ‘LDL’ oranlarının görülür oranda azalmasını sağlıyor.”

Beyin için de faydalı

Prof. Dr. Nezihi Küçükarslan, uluslararası alzheimer araştırmalarında hastalığın beyinde ‘amyloid’ adlı bir maddenin birikmesiyle ortaya çıktığının anlaşıldığını ifade ederek, “Bu madde amyloid plakları oluşturuyor ve sonuçta halk arasında bunama denilen hastalık meydana geliyor. Yüksek seviyede iyi huylu kolesterol ve düşük seviyedeki kötü huylu kolesterol kalbi ve damar sistemi korurken aynı zamanda amyloid adı verilen bu maddenin başlangıcı olan appoprotein ve beta-amyloid oluşumunu da azaltmakta” diye konuştu.

Nezihi Küçükarslan, “Demir, bakır, selenyum, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, gibi minerallerin doğal kaynağı olan fındık, kalbimizin yanı sıra beyin ve sinir sistemimizi de koruyor. Kalp hastalıklarından ve bunamadan korunmak istiyorsanız günde bir avuç fındığı ihmal etmeyin” dedi.

The post KALBİNİZİ VE BEYNİNİZİ FINDIK YİYEREK KORUYUN appeared first on Mayatta.

İtalyan Ferrero Grubu, 4. Global Kurumsal Sosyal Sorumluluk Raporu ‘Değer Yaratmak İçin Paylaşılan Değerler’i İtalya Büyükelçiliği’nde düzenlenen sunumla açıkladı. Türkiye’de üretilen fındıkların %70’ini satın alan FerreroGrubu, Örnek Bahçeler projesiyle Türk fındık yetiştiricilerinin üretim standartlarının üst düzeye çekilmesini hedefliyor. Rapor sunumunun Türkiye ayağı, Ankara’da İtalya Büyükelçiliği’nde büyükelçi Gianpaolo Scarante ev sahipliğinde düzenlenen bir törenle gerçekleştirildi. Ferrero Grubu’nun CEO’su Giovanni Ferrero’nun önderliğinde dünya çapında geliştirdiği sosyal sorumluluk ve sürdürülebilirlik stratejisini göstermeyi hedefleyen rapor ve bu hedefler doğrultusunda alınan sonuçlarla aşılması gereken zorlukları ortaya koydu. Raporla ilgili düzenlenen panelde Ferrero Doğu Akdeniz Bölge Direktörü Renato Danna, Türk Telekom Basketbol Takımı oyuncusu Hüseyin Beşok, beslenme uzmanı Banu Topalakçı ve Doğa Bilimci Dr. Uğur Zeydanlı konuşmacı olarak yer aldı.

DAHA İYİ KOŞULLARDA ÜRETİM

Tüm dünyada olduğu gibi Ferrero etik kuralları çerçevesinde hayata katkıda bulunmaya çalıştıklarını belirten Ferrero Türkiye Başkanı Carlo Marsili “Türkiye’yi çok önemsiyoruz. Sosyal anlamda da bu güzel ülkeye katkıda bulunmak istiyoruz. Ferrero Grubu’nun tüm dünyada yaşam standartlarının yükseltilmesi amacıyla yaptığı çalışmaları bugün açıkladığımız raporda ortaya koyduk” dedi.

GİANPAOLO SCARENTE

The post FERRERO, DEĞER ARTTIRMAK İÇİN ÇALIŞIYOR appeared first on Mayatta.