Yemek yemeyi belirli ritüelleri bağlayarak keyfe dönüştüren Chaine Des Rotisseurs üyeleri gala yemeğinde buluştu.

Yaklaşık 800 yıldır aynı geleneği sürdüren Chaine Des Rotisseurs Ankara üyeleri, Yasemin Köksal başkanlığındaki gala yemeğinde bir araya geldi. Katılımcılar madalyonlarıyla renkli görüntüler oluşturdu. Wyndham Ankara Otel’de düzenlenen yemekte Executive Chef Kemal Akman özel bir menü hazırladı. 120 kişinin katıldığı organizasyonda, 8 course’den oluşan menüdeki her bir lezzet, tüm konuklara aynı anda servis edildi. 8 ayrı ülkenin lezzetleri 8 ayrı içecek ile eşleştirildi. Türkiye, Almanya, İtalya, Fransa, İspanya ve İngiltere’den eşsiz tatlar,o ülkeye özgü müzikler eşliğinde servis edildi. Her masada iki adet Sommelier yer aldı. Yemek öncesinde şefler hazırladıkları lezzetlerin kısa bir anlatımını yaptı. Şeflerin anlatımının ardından Chaine Des Rotisseurs Ankara Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri konuklarla birlikte kadeh kaldırarak yemeği başlattı. Gala yemeğinin katılımcıları arasında Gül-Kemal Erdoğan, Özlem-Bülent Akgerman, Bilge-Emin Şenol ve Ayşe-Erhan Telemez gibi isimler yer aldı.

Şef Kemal Akman tarafından hazırlanan, yemeğin Menüsünde yer alan lezzetler:

Türkiye: İskenderun Lagosu ve karides dolgulu kara lahana sarma. Zerdeçal sosu ve pancar çektirmesi ile…

Almanya: Turp şeridi üzerine vişne pestilli Ringa Balığı, patatesli ayva püresi, bıldırcın yumurtası, izlanda havyarı ve kızılcık havyarı ile…

İtalya: Türf yağı ve parmesan peyniri ile lezzetlendirilmiş balkabaklı ravyoli moleküler sebze küpleri ile…

Fransa: Taze kekikle ördek lolipop, portakallı ördek dolgulu marul bohçası, erik sosu ve ızgara erik ile…

Sorbe: Taze reyhanlı sorbe ve frenk üzümü

İspanya: Üç saat kırmızı şarap ve muskat ile pişirilmiş dana yanağı, fırınlanmış ilik, kereviz püresi ve brendi ile sotelenmiş morel mantarı ile…

İngiltere: Hurmalı ıslak kek burbon ve karamel sos ile…

The post CHAiNE DES ROTiSSEURS RiTÜELİ DEVAM ETTi appeared first on Mayatta.

ACE of M.I.C.E Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri sahiplerini buldu.

Geçtiğimiz yıl ACE of M.I.C.E “Ankara’nın En İyi Toplantı Oteli” seçilen Wyndham Ankara , bu yıl da “Anadolu ve Karadeniz Bölge En İyi Toplantı Oteli” ödülüne layık görüldü.

Türkiye’de turizm sektöründe düzenlenen en önemli organizasyonlardan birisi olan ACE of M.I.C.E Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri’nin bu yıl üçüncüsü düzenlendi. 27 Şubat 2015 tarihinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen ACE of M.I.C.E fuarının ardından düzenlenen ödül töreninde 23 ayrı kategoride ödül verildi. Kazananları, aralarında akademisyenlerin de bulunduğu birçok sektörden 68 kişinin oluşturduğu jüri belirledi.

The post WYNDHAM ANKARA ‘YA BÜYÜK ÖDÜL appeared first on Mayatta.

ERPA Teknoloji yeni yıla sürprizlerle dolu bir kutlama ile merhaba dedi. ERPA Teknoloji ’nin patronu Tekin-Ayla Abay çiftinin ev sahipliğinde gerçekleşen 2015’e merhaba gecesi Wyndham Ankara’da gerçekleşti.

Gece için özel olarak hazırlanan salonda, video mapping uygulamasıyla duvarlara ERPA teknoloji ve yılbaşı görselleri 3 boyutlu olarak yansıtıldı. Şık bir atmosferde geçen yılbaşı kutlamasında Tekin Abay açılış konuşmasını yaparak personele özenli çalışmalarından dolayı teşekkür ederek yeni yılı kutladı.

Otomobil Çekilişi Yapıldı

Konuşmanın ardından sıra hediye çekilişine geldi. Fanustaki numaraları çeken Tekin Abay, katılımcılara hediyelerini dağıttı. Gece sonuna kadar süren hediye çekilişlerinin en büyüğü sona saklandı. 10 yıldır başarısıyla şirketin ön önemli isimlerinden birisi olan Çankaya Mağaza Müdürü Cengiz Yanık’a 2015 model bir otomobil hediye edildi. Sürprize çok sevinen Cengiz Yanık’a Tekin Abay: ”başarıyı ödüllendirmek bizim için onurdur” dedi. Yılbaşı eğlencesi geç saatlere kadar devam etti.

The post ERPA YENİ YILA SÜRPRİZLERLE GİRDİ appeared first on Mayatta.

Ramada Plaza Otel, gerek No4 Restoran’da gerek balo salonunda düzenlediği organizasyonlar ve partilerle adından sıklıkla söz ettiriyor.

Otel sahibi Kemal Erdoğan ve eşi Gül Hanım, Ankara sosyal hayatına bir şeyler katma adına büyük gayret gösteriyor. Bu doğrultuda önceki gece özel bir partiye daha ev sahipliği yaptılar.

Duvarlar Dans Etti

Birecik Balo Salonu’nda düzenlenen Dört Mevsim konseptli video mapping parti de, duvarlar kimi zaman sonbaharın hüznünü kimi zaman da ilkbaharın coşkusunu yansıttı. Duvarda dans eden iskelet adamlar ya da dansçı kızlar gibi video mapping gösterileri ise partiye ayrı bir renk kattı. Partinin organizasyonunu ise Eda Durkan ve Başak İnandık ikilisi üstlendi. Erdoğan çiftinin heyecanı, Eda Durkan ve Başak İnandık ikilisinin tecrübesiyle birleşince ortaya keyifli bir gece çıktı. Gecenin müziklerini ise Can Hatipoğlu yaptı. Gece müzikleri, katılımcıları ve farklı organizasyonu ile Ankara’da gece hayatının tat vermediğini söyleyenlere cevap verir nitelikteydi.

The post 4 MEVSiM PARTİDE DUVARLAR DANS ETTİ appeared first on Mayatta.