Brezilya Büyükelçiliği öncülüğünde düzenlenen kahve tadım ve tanıtım etkinliğinde kahve tutkunları biraraya geldi. Walker’s Kafe’de düzenlenen etkinlikte Brezilya’nın Ankara Büyükelçisi Gilda Motta Santos Neves ile Özel Kahve Derneği (SCA) Ulusal Koordinatörü Uğur Asilsoy ile Büyükelçiler ve kahve severler yer aldı.

Etkinlikte yer alan kahve kavurucuları, ithalatçıları ve baristalar özel kahve demleme ve sunum teknikleri sergilenirken, katılımcılar da Brezilya kahve kültürünü deneyimleri fırsatı yakaladı.

“Kahve Sadece Bir İçecek Değildir”

Konuşmasında Brezilya’nın kahve kültürüne değinen Büyükelçi Neves, “Bizim için kahve sadece size enerji veren bir içecek değil, aynı zamanda bir sohbet ve paylaşım aracıdır; bir dostluk ortamı oluşturmak, arkadaşlar ve aile ile bir arada olmak için bir vesiledir. Brezilyalılar genellikle her gün üç ila dört fincan kahve içerler ve iş yerinde bile gün boyunca birçok kez küçük bir kahve ikram edilir. Bu yüzden bunu içmekten ve yanına pão de queijo (peynirli ekmek) veya küçük bir parça çikolata gibi ufak bir atıştırmalık almaktan keyif alırız; her zaman iyidir ve eğer yanımızda arkadaşlarımız varsa, daha da güzeldir” dedi.

Günde 2 kahve içtiğini söyleyen Gilda Motta Santos Neves, ‘çünkü aksi takdirde çok iyi uyuyamıyorum, ancak Brezilya’daki insanların çoğu gün boyunca üç, dört kahve içerler. Küçük kahveler, büyük Amerikan boyutu değil” diye devam etti.

“Birbirimize Çok Benziyoruz”

Türk ve Brezilya Kültürlerinin birbirine çok yakın olduğunu da sözlerine ekleyen Neves, “Brezilya’yı ziyaret eden Türk insanı sayısı hâlâ çok az. Ve gidip çok benzer insanlarla tanışmak için harika bir fırsat olduğunu düşünüyorum, çünkü Brezilyalılar ve Türkler olarak birbirimize çok benziyoruz ve çok uzakta olsak da kültürel yapımız çok benzer” diyerek sözlerini tamamladı.

The post BREZİLYA BÜYÜKELÇİSİ NEVES’TEN TÜRK KAHVESİ YORUMU appeared first on Mayatta.