İngiltere’nin milli günü olan Saint George Günü (Aziz George Günü), Ankara’daki Birleşik Krallık Büyükelçilik Rezidansı’nda düzenlenen gala yemeğiyle kutlandı. Büyükelçi Jill Morris’in ev sahipliğinde gerçekleşen gece, İngiliz mutfağının sürdürülebilir gastronomi anlayışını Türk yerel yorumuyla birleştirdi.

Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Gökhan Yazgı’nın da katıldığı gecede; iş, turizm, gastronomi ve kamu çevrelerinden yaklaşık 60 davetli yer aldı. Davetlilerin büyük çoğunluğunu Ankara merkezli gastronomi topluluğu Tadım Platformu üyeleri oluşturdu.

İngiliz Reçeteleri Türk Şefin Yorumuyla Sunuldu

Evsahibi Büyükelçi Jill Morris’nin konuklarına hoşgeldin konuşmasıyla açılışı yapılan yemek, Tadım Platformu Başkanı Ertan Anlı’nın konuşmasıyla devam etti. Konuşların ardından sunumlara geçildi. Gecenin en dikkat çekici unsuru, “Gastronomi Diplomasisi” temalı özel menü oldu. Intercontinental Grand Ankara Hotel ’in Executive Şefi Emre İnanır tarafından hazırlanan menüde, İngiliz mutfağının geleneksel temaları yerel Türk malzemeleriyle harmanlandı. Gecede iki ülke arasındaki kültürel bağların güçlendirilmesi hedeflendi.

Saint George Günü’nün Anlamı

İngiltere’nin koruyucu azizi olan Saint George adına her yıl 23 Nisan’da kutlanan bu özel gün, İngiliz kültürü ve kimliğinin bir simgesi kabul ediliyor. Aziz George, dürüstlük ve cesareti temsil ediyor.

The post SAINT GEORGE GÜNÜ ÖZEL YEMEKLE KUTLANDI appeared first on Mayatta.