Süreyya Üzmez , Seçim Aydın

Türk mutfağında mezenin yeri çok ayrı.

Eşsiz tatlarda, muhteşem renklerde mezelerle dolu bir sofra ilk önce gözlerimizi doyuruyor. Ankara’nın ünlü balık restoranı Trilye’nin sahibi Süreyya Üzmez de ikinci kitabı Trilye’nin Meze Yolculuğu ile okuyucuları eşsiz mezelerle tanıştırıyor. Klasikleşmiş tatların yanı sıra inovasyon mezelerin de bulunduğu kitaptaki lezzetlerin tarifleri ise oldukça kolay. Deniz mahsullü köpoğlundan, kalamarlı kabak çiçeği dolmasına, balıkbudu köfteden, karidesli kısıra kadar yepyeni meze tarifleri bu kitapta yer alıyor. Üzmez, Trilye’nin Meze Yolcuğu kitabının imza gününde 6 Nisan pazar günü Next Level D&R Mağazası’nda okuyucuları ile buluştu. Yoğun katılımın olduğu imza günü oldukça keyifli geçti.

The post SÜREYYA ÜZMEZ YENİ KİTABINI İMZALADI appeared first on Mayatta.