ANSE MDM ‘de gerçekleştirilen Gastronomi Günleri etkinlikleri devam ediyor.

100. Yıl Lions Kulübü koordinasyonundaki Düş Çocukları Sosyal Gelişim Projesi’ne dikkat çeken Gastronomi Günleri’nde, öğrenciler Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Aşçılık Akademisi şeflerinden sağlıklı burger yapmayı öğrendi. Son yıllarda tüketimi hızla artan fast-food gıdaları sağlıklı bir hale dönüştüren TAFED şefleri, gençlere sağlıklı burgerin nasıl yapıldığını uygulamalı olarak gösterdi. Burgerlerin yanında Türkiye’de her yemeğin yanında içilen en sağlıklı içeceklerden birisi olan ayran ikram edildi. TAFED Şefleri ayran’a da farklı bir yorum getirerek çilekli ve naneli ayran hazırladı. İlk duyulduğunda kulağa imkansız gibi gelen meyveli ayranlar, deneyenleri şaşırttı. Lezzetiyle herkesin beğenisini toplayan aromalı ayranlar burgerlerden daha çok rağbet gördü. Aşçılar yemek kültürümüze giren burgerleri Türk Usulü hazırlayıp sağlıklı hale getirdi, Türk içeceği ayranı da aromalarla zenginleştirerek burgerin yanına koydu. Etkinlik Düş Çocukları öğrencileri ve halkın yoğun ilgisini çekti.

The post BURGER VE ÇİLEKLİ AYRAN’A BAYILDILAR appeared first on Mayatta.