ÇİKOLATA VE AŞK…

Çikolata Tarihçesi; M.Ö. 1000 yıllarına dayanıyor. O yıllarda Amerika’da yaşayan yerliler, kakao tohumlarını öğütüp enerji veren içecek yaparlarmış. M.S. 1550 yılında İspanyol Cortes’le Avrupa’ya sıçrayan kakao tohumlarının, ağzımızda çikolata olarak erimesi yaklaşık 800 yılı bulmuş

Sadece kokusuyla mutluluk hormonu endorfini harekete geçiren çikolata, damağımızda yavaş yavaş erirken, insanı farklı hazlara sürüklüyor.

Çikolatanın faydaları ise saymakla bitmiyor. Kalp hastalıkları ve kanserle mücadele ediyor, cildi ve kemikleri besliyor.

Kokusuyla, insanı baştan çıkaran, iştah açıcı kahverengi görüntüsüyle çikolatayı kim sevmez ki! Kokusu bile mutluluk hormonlarını harekete geçirmeye yeter…

Aşk’ın Tarihçesi; Farsça bir kelime olan ‘aşk’, yine Farsça bir kelime olan ‘Aşeka’dan geliyor. Aşeka ‘sarmaşık’ demek. Sarmaşıklar, kuşattığı ağacın tüm besinine, suyuna, hayatına ortak oluyor.

Yazının bulunması ile günümüze kadar gelen tüm sözler Aşk’ı tarif etmeye yetmiyor…

Aşk üzerine ne söyleseniz oluyor…

En güzelini de mitolojik öyküler anlatıyor..

Dünya yaratılmadan; insanlar dünyaya ayak basmadan önce iyi huylar ve kötü huylar beraber dolaşırken SAFLIK  neden saklambaç oynamıyoruz demiş..

ÇILGINLIK ben ebe olmak istiyorum demiş ve ağaca yaslanıp saymaya başlamış 1,2,3… iyi huylar ve kötü huylar saklanacak yer aramaya başlamış, ŞEFKAT ay’ın boynuna, ihanet çöp yığının içine ,SEVGİ bulutların arasına, YALAN taşın altına saklanacağım diyip gölün içine, TUTKU dünyanın merkezine, PARA HIRSI bir çuvala girerken çuvalı yırtmış, ÇILGINLIK hala sayıyormuş 91,92.93.. AŞK kararsız olduğu gibi nereye saklanacağını bilmiyormuş..ve birden güllerin arasına saklanmış..

ÇILGINLIK 100 dediğinde “sağım solum ebedir sobedir “geliyorum demiş ve dönmüş…

Saklananları tek tek bulmuş… Sadece AŞK ‘ı bulamamış… HASET, AŞK bulunamadı diye hasetlenmiş ve ÇILGININ kulağına fısıldamış. ÇILGIN eline aldığı çatal şeklinde bir sopayla güllerin arasına saplamış saplamış saplamış ; taki yürek burkan haykırışı duyana kadar . Haykırıştan sonra ellerini yüzüne kapatarak AŞK çıkmış ortaya gözlerinden kan akıyormuş.  ÇILGINLIK AŞK’ı bulmak için AŞK’IN GÖZÜNÜ KÖR ETMİŞ… Ne yaptım ben? diye bağırmış. Seni kör ettim nasıl onarabilirim. AŞK cevap vermiş gözlerimi geri veremezsin ama benim için bir şey yapmak istersen benim kılavuzum olabilirsin!

VE O GÜNDEN BERİ AŞKIN GÖZÜ KÖRDÜR VE HER ZAMAN ÇILGINLIK YANINDADIRJ

Aşk’ın faydaları da saymakla bitmiyor

Aşk gençlik iksiridir. Âşıkken vücut tarafından salgılanan endorfin, cilde kan akışını yükseltir ki bu da cildi yumuşak, pürüzsüz kılan ve kırışıkları önleyen şeydir,

ÇİKOLATA VE AŞK…BU MUHTEŞEM İKİLİ’Yİ BİR ARAYA GETİRDİK Çikolata ritüeli ve çikolata masajı Şubat ayı boyunca SALİX SPA ‘DA %25 İNDİRİMLİ…

SADECE ŞUBAT AYINDA DEĞİL; TÜM GÜNLERİNİZ, AYLARINIZ, ÇİKOLATA TADINDA, AŞKIN YARATTIĞI COŞKULARLA DOLU OLSUN…

The post ÇİKOLATA VE AŞK BİR ARAYA GELDİ appeared first on Mayatta.

Bir süredir yazamadık,  neden mi?

Salix spa ’nın da içinde bulunduğu RAMADA PLAZA OTEL artık WYNDHAM otel oldu…

Otelimiz bir üst guruba geçti… Bir anlamda terfi aldık…

Tüm otel çalışanları olarak mutlu ve gururluyuz…

Otelimizde bir sürü güzel değişiklikler oldu…

Biz de sizlere çok güzel uygulamalar hazırladık…

Yeni yıla girdiğimiz şu günlerde, 2014 yılında yaşanan tüm tatlı, acı anlarını bu yıl da bırakıp yeni yıla tertemiz bir başlangıç yapmak için, Öncelikle dışımızdan yani bedenimizden başlamaya ne dersiniz?

SalixSpa, içinde vücut peeling de olan “Osmanlı hamam” uygulaması için sizleri bekliyoruz….

Salix Spa ‘da ocak ayı boyunca OSMANLI HAMAM uygulaması %25 indirimli…

2015 yılının sizlere sağlık, mutluluk, güzellikler getirmesi dileğiyle…

The post SALiX SPA ‘DA OSMANLI HAMAM DENEYİMİ appeared first on Mayatta.

Kafe Botanika

Size yeşilin her tonunu sunarak kucak açan ağaçların içinde bir dünya… Bahçesinde rengarenk çiçekler ve yeşillikler eşliğinde keyifli zaman geçirebileceğiniz Kafe Botanika Kavaklıdere, Billur Sokak’ta yaklaşık sekiz aydır hizmet veriyor. Gündüzleri kitap okumak için müsait ve sakin olan ortam, akşamları ise hiç tanımadığınız insanlarla bile sohbet edebileceğiniz, son derece sıcak ve samimi bir atmosfere bürünüyor.
Botanica’nın dekorasyonu ahşap objeler kullanılarak kır evi tarzında oluşturulmuş. Ortam, kente tıkılıp kalan insanların özlediği kır havası etkisini yaşatıyor. Fondaki enfes müzik ve kafenin girişinde yer alan iki büyük fıçısından birini sevimli, miskin bir sokak kedisi mesken edinmiş: Sarı.

130 farklı çiçek

Deri oturma grupları, ahşap ve kahve tonların baskın olduğu işletmenin bahçesinde bulunan çiçeklerdeki çeşitlilik, mönüden zengin. Adı ile uyumlu olan Kafe Botanika, bahçesinde 130 çeşit çiçek bulunduruyor. Zakkum, menekşe, zeytin ağaçlarının yeşilliği altında 60 kişilik yaz bahçesine bakan binanın yan kısmına kış bahçesi eklenmiş. Gri beyaz sandalye ve masalar üzerine serilen kırmızı beyaz pötikareli örtüler ile oldukça geniş sayılabilecek kış bahçesinde 30 kişi aynı anda ağırlanabiliyor. Cam kenarlarına yerleştirilen yeşil ve kuru çiçekler, bodur mandalina ağacı sarı yeşil görünümleriyle olduğu kadar çağrıştırdığı lezzetle de ferahlık veriyor.
Kafenin iç kısmında müşterilerin rahatlığı açısından çoğunlukla deri oturma grupları kullanılmış. İş toplantıları için ayrı bir oda da bulunuyor. Binanın arka kısmına henüz inşaat aşamasında olan dairede ise 60 kişilik grup yemeklerine özel bir bölüm yapılıyor. Mekân toplamda 220 kişi ağırlama kapasitesine sahip.

İş arası piknik havası

Çalışma ve yaşam koşulları nedeniyle kentin merkezinden uzaklaşamayan ancak bir an olsun bu keşmekeşten kopmak isteyenler için Kafe Botanika ideal. Kafe, sabah 09.30’da servise başlıyor, gece saat 24.00’e kadar açık. İş arasında, öğlen yemeğinde kendinizi kır havasına kaptırmak ve kısa da olsa piknik yapar gibi zaman geçirmek istiyorsanız Botanika ideal.
Kahvaltıda göz doyuran tabakları Türk kahvaltısı tadında hazırlanan omlet ve menemenler süslüyor. Farklı kültürlerden yemeklerin bulunduğu mönüde Asya usulü acılı tavuk, tavuk ve et alternatifli hazırlanan Meksika mutfağından taco dikkat çekenler arasında.
Gene, Meksika mutfağının gözde yemeklerinden enchilada et ve tavuk seçeneğiyle, Çin usulü bonfile, ızgara köfte, somon ızgara kafenin zengin bir mönüye sahip olduğunu kanıtlıyor.

Fiyatlar Uygun

Ana yemeklerinin fiyatları 10-20 TL arasında değişen kafenin en çok beğenilen yemekleri ızgara bonfile, ıspanaklı tavuk sarma, Asya usulü acılı tavuk, Çin usulu bonfile… Fiyatların uygun olduğu kafede atıştırmalık seçenekleri de çok.
Bazlama ekmeği kullanılarak hazırlanan sandviç çeşitlerinden, sağlıklı tostlara, vejetaryen tabağınıza kadar birçok alternatif mönüde yer alıyor. Makarna çeşitleri ise 9-13 TL arasında değişen fiyatlarda sunuluyor. Bu yönüyle de Botanika’nın mönüsü farklı damak tatlarına da hitap ediyor. Kişinin rahatça yemek keyfi yapabileceği bu mekânda yemek üstüne ya da bir kahvenin yanında olabileceğiniz tatlılarda ise waffle ve tremi su gibi çeşitler var.
Kafe Botanika’ya iki kişi geldiğinizde paylaşımlık bir başlangıç, iki ana yemek ve yemekle birlikte iki kadeh şarap ve son olarak paylaşımlık bir tatlı siparişi için ortalama 35 lira hesap ödüyorsunuz.

En beğenilen
Asya usulü acılı tavuk: 12 TL

Mönüden

– Günün çorbası: 4 TL
– Sağlıklı tost: 6 TL
– Izgara Köfte: 10 TL
– Izgara Bonfile: 22 TL
– Somon Izgara: 18 TL

Meksika mutfağından
– Chicken taco : 13 TL
– Enchilada steak : 15 TL

Billur Sok.No:5/1 Kavaklıdere
Tel: 0 312 466 60 89

The post KAFE BOTANİKA ‘KIR EVİ’ GÖRÜNÜMÜYLE SAKİN VE HUZURLU appeared first on Mayatta.