Guatemala’nın bağımsızlığının 204’üncü yılı sebebiyle Ankara’da resepsiyon düzenlendi. Hilton Otel’deki resepsiyonda Guatemala’nınAnkara Büyükelçisi Eduardo Enrique Hernandez Recinos ve eşi Monica Recinos’un ev sahipliği yaptı. Geceye, Dışişleri Bakanlığı Latin Amerika ve Karayipler Genel Müdürü Büyükelçi Yaprak Balkan’ın yanı sıra çok sayıda büyükelçi ve seçkin davetli katıldı.

Guatemala Kültürü Geceye Renk Kattı

Gecenin açılışında İstiklal Marşı ve Guatemala milli marşı okunurken, davetliler iki ülke arasındaki dostluğa vurgu yapan anlara tanıklık etti. Büyükelçi Recinos, konuşmasında Guatemala’nın 15 Eylül 1821’de bağımsızlığını kazanan Orta Amerika ülkeleri (El Salvador, Kosta Rika, Honduras ve Nikaragua) ile birlikte bu özel günü kutladığını belirtti.

Savunma Alanında Yeni Adımlar

Büyükelçi Recinos, Türkiye ile Guatemala arasındaki ikili ilişkilerin güçlenmeye devam ettiğini vurgulayarak özellikle savunma alanında atılan adımlara dikkat çekti:
“İstanbul’daki Uluslararası Savunma Sanayii Fuarı’nda (IDEF) Savunma Bakanlarımız Henry Sáenz ve Yaşar Güler tarafından imzalanan Askeri Çerçeve Anlaşması, iki ülke arasında yeni fırsatlar yaratıyor. İş birliğimiz sadece ulusal güvenlikle sınırlı değil; Birleşmiş Milletler barış gücü görevlerinde de yeteneklerimizi güçlendirmeyi hedefliyoruz. Yakın gelecekte Savunma Sanayii İş Birliği Anlaşması’nı imzalayarak bu ilişkileri daha da ileriye taşımayı planlıyoruz.”

Guatemala Kahvesi Türkiye’de Parlıyor

Recinos konuşmasının devamında, Türkiye’nin hızla büyüyen kahve pazarına işaret ederek, “Ulusal Kahve Birliği’nin desteğiyle, Guatemala kahvesini Türkiye’de mükemmeliyetin simgesi olarak tanıtmaya devam edeceğiz. Rakamlar, bu potansiyeli açıkça ortaya koyuyor” dedi.

Osmanlı’dan Bugüne Uzanan Dostluk

Büyükelçi Yaprak Balkan ise konuşmasında, iki ülke arasındaki bağların Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzandığını hatırlattı. 2015 ve 2017 yıllarında karşılıklı büyükelçiliklerin açılmasının ilişkilerde bir dönüm noktası olduğunu belirten Balkan, üst düzey ziyaretlerin önemine değindi.

Ticaret ve Kültürel Bağlar Güçleniyor

Balkan, iki ülke arasındaki ticaret hacminin 100-150 milyon dolar arasında seyrettiğini, ancak bu rakamın artırılması için daha fazla çaba gösterileceğini vurguladı:
Balkan: “Karşılıklı çıkar alanları arasında kültürel iş birliği bizim için çok kıymetli. Türkçede ‘bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır’ derler. Alışveriş merkezlerinde gençlerin elinde tuttuğu kahve fincanlarının çoğu Guatemala’dan geliyor. Guatemala kahvesinin derin tadı gibi, dostluğumuzun da güçlü, kalıcı ve uzun ömürlü olmasını diliyoruz” cümleleriyle sözlerini tamamladı.

The post GUATEMALA BAĞIMSIZLIĞIN 204. YILINI KUTLADI appeared first on Mayatta.

Dominik Cumhuriyeti, Panama, Guatemala, Nikaragua, Koska Rika ve El Salvador’un aralarında bulunduğu Orta Amerika ve Karayip ülkelerinin Ankara büyükelçilikleri Uluslararası Kahve Tadımı düzenledi.

Uluslararası Kahve Tadımı Ankara’da Cafe Latino’da gerçekleşti. Nikaragua Büyükelçisi Tatiana Daniela Garcia Silva, El Salvador Büyükelçisi Hector Jaime Calderon, Peru Büyükelçisi Cesar Augusto De Las Casas Diaz, Kolombiya Büyükelçisi Julio Anibal Riano’nun da aralarında bulunduğu büyükelçiler, çok sayıda diplomat ve davetliler tadım etkinliğinde yer aldı. Altı Orta Amerika ve Karayip ülkesinden gelen kahveler etkinlik katılımcılarının tadımına sunuldu.

Nikaragua Büyükelçisi Tatiana Daniela Garcia Silva yaptığı konuşmada, siyah altın olarak tanımladığı kahvenin benzersiz, değerli aromasını ve bölgenin zengin kültüründeki yerini tanıtmayı amaçladıklarını belirtti. Silva, konuşmasında, “Kahve, tarih boyunca, Osmanlı İmparatorluğu ve günümüz Türkiye’si de dahil olmak üzere birçok halkın geleneklerinde önemli bir rol oynamıştır. İlk kahvehanelerin kurulduğu yer olarak İstanbul, kahvenin tarihinde ayrı bir yere sahiptir.
Osmanlı İmparatorluğu’ndaki kahve popülaritesi, kahvenin Avrupa’ya yayılmasına da katkıda bulunmuş ve 18. yüzyılda Latin Amerika’ya ulaşmasını sağlamıştır. O zamandan beri kahve, her biçimiyle sosyal ve kültürel bağlantıların önemli bir unsuru haline gelmiştir” dedi.

Kahve Üretiminde ilk 15’te

Konuşmasına devam eden Büyükelçi Tatiana Daniela Garcia Silva, “Günümüzde, ülkelerimiz dünya kahve üretiminin %10 ile %15’i arasında bir kısmını temsil etmektedir ve bu, bölgedeki ülkelerin ekonomilerine önemli bir gelir sağlamaktadır. 2024 yılı itibarıyla bu etkinlikte temsil edilen ülkeler, küresel kahve üretiminde ilk 15’te yer almaktadır.
Orta Amerika ve Karayipler, kahve yetiştiriciliği için olağanüstü ve elverişli coğrafi koşullara sahiptir. Dağlık bölgeler, yağmur ormanları, antik ağaçlar, göller, yüksek platolar ve volkanik topraklar gibi. Tropikal iklimimiz, bol yağışlı dönemlerle birlikte kahve bitkilerinin büyümesini ve gelişmesini teşvik etmektedir” cümlelerini kullandı.

Çevreye Saygılı Uygulamalar

Silva ayrıca, “ürün bakımından köklü bir kültüre sahibiz. Her ülke, hasattan kavurmaya kadar, kahve çekirdeklerinin özenli işlenmesine dayalı, kahvenin kaliteli lezzet ve aroma oluşturmasını sağlayan titiz programlar ve süreçler uygulamaktadır. Bu süreçler, sürdürülebilir tarım uygulamalarını ve çevremize saygıyı teşvik etmektedir. Kahve, kırsal yaşamın ve çeşitli ekosistemlerimizin portresinde her zaman var olmuştur, aynı zamanda şehir yaşamının hızlı temposunda da kendine yer bulmuştur.
Son 10 yılda, ülkelerimizden çeşitli kahveler, dünyanın en iyi kahvelerini onurlandıran en prestijli kahve yarışması olan Excellence Cup ödülüne layık görülmüştür” cümlelerini kullandı.

Bu içerik de ilginizi çekebilir EKVATOR’DAN GELEN KAHVE ÇEKİRDEKLERİ TADILDI

The embassies of Central American and Caribbean countries, including the Dominican Republic, Panama, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, and El Salvador, organized an “International Coffee Tasting” event in Ankara.

The International Coffee Tasting took place at Cafe Latino in Ankara. Ambassadors, including Nicaragua’s Ambassador Tatiana Daniela Garcia Silva, El Salvador’s Ambassador Hector Jaime Calderon, Peru’s Ambassador Cesar Augusto De Las Casas Diaz, and Colombia’s Ambassador Julio Anibal Riano, along with numerous diplomats and guests, participated in the tasting event. Coffee from six Central American and Caribbean countries was presented for tasting by the attendees.

In her speech, Ambassador Tatiana Daniela Garcia Silva stated that they aimed to promote the unique, valuable aroma of coffee, which she referred to as “black gold,” and its place in the region’s rich culture. Silva noted, “Throughout history, coffee has played a significant role in the traditions of many peoples, including the Ottoman Empire and present-day Turkiye. Istanbul, as the place where the first coffee houses were established, holds a special place in the history of coffee. The popularity of coffee in the Ottoman Empire contributed to its spread to Europe and ensured its arrival in Latin America in the 18th century. Since then, coffee has become an essential element of social and cultural connections in all its forms.”

Coffee Production In The Top 15

Continuing her speech, Ambassador Tatiana Daniela Garcia Silva remarked, “Today, our countries represent between 10% and 15% of global coffee production, providing significant income for the economies of the region. As of 2024, the countries represented in this event rank among the top 15 in global coffee production. Central America and the Caribbean have extraordinary and favorable geographic conditions for coffee cultivation, such as mountainous regions, rainforests, ancient trees, lakes, high plateaus, and volcanic soils. Our tropical climate, along with periods of abundant rainfall, promotes the growth and development of coffee plants.”

Enviromentally Friendly Practices

Silva also mentioned, “We have a deep-rooted culture in terms of products. Each country implements meticulous programs and processes based on careful handling of coffee beans from harvesting to roasting, ensuring the creation of high-quality flavor and aroma. These processes promote sustainable agricultural practices and respect for our environment. Coffee has always been a part of the portrait of rural life and our diverse ecosystems, while also finding its place in the fast pace of urban life. Over the past decade, various coffees from our countries have been awarded the Excellence Cup, the most prestigious coffee competition that honors the world’s best coffees.”

The post ULUSLARARASI KAHVE TADIMI ANKARA’DA DÜZENLENDİ appeared first on Mayatta.