La Petite Maison ’un İstinyePark’taki yeni yerinde yapılan açılış davetleri düzenlendi. Davetlere iş, moda, tasarım ve cemiyet dünyasının ünlü isimleri katıldı.

Fransız Rivierası’nın tatlarını, kültürünü ve atmosferini özgün bir sentezle sunan Restoran, İstinye Park’ta misafirlerini ağırlamaya başladı. La Petite Maison ’da yapılan davetlere Ferit-Diana Şahenk, Levent Kızıl, İbrahim Kutluay, Nusret, Necmettin-Maria Eliyeşil, Ozan Tahincioğlu, Derya-Ferhan Şensoy, Derya Baykal, Özge Özpirinçci, Burak  Yamantürk, Ceylan Çapa, Işıl Reçber, Feryal Gülman, Sitare Akdilek, Bahar Şer,  Pelin Akat, Beyza Aslan, Meral-Vural Gökçaylı gibi isimler katıldı. La Petite Maison’da konuklar gece boyunca The Jukes grubunun canlı müzik performansıyla keyifli dakikalar geçirdiler.

The post LA PETiTE MAiSON ÜNLÜ İSİMLERİ AĞIRLADI appeared first on Mayatta.

Yabancı Diplomatlar Goût de France yemeğinde buluştu

Fransa Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanlığı öncülüğünde düzenlen Goût de France (GoodFrance) etkinliği Ankara’da da yapıldı.

Ankara Hilton Otelinde bir resepsiyon veren Fransa’nın Ankara Büyükelçisi Charles Fries ve eşi Helena Fries, Goût de France Türkiye’nin açılışını yaptı. Resepsiyona, Başkentimizde görevli yabancı ülke temsilcileri ile iş dünyasından da isimler katıldı.

Tüm Dünyada Binlerce Etkinlik

Goût de France etkinlikleri çerçevesinde; 5 kıtada 2000 şef ve 2000 mönü ile tüm dünyada birçok restoran, Fransız mutfağını kutlamak üzere, aynı anda, müşterilerinin beğenisine “Fransız usulü bir akşam yemeği” sundu.

Michelin yıldızlı kıdemli Şef Alain Ducasse, Fransa Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanlığı öncülüğünde düzenlen etkinliklerin en önemli organizatörlerinden birisi olarak göze çarpıyor.

5 kıtada etkinliğe katılan şefler, restoranlarında, kendi mutfak geleneklerini ve kültürlerini de değerlendirmekte özgür kalarak, Fransız geleneğine özgü tatlar hazırladı. Şefler, aperitif, soğuk meze, ara sıcak, ana yemek olarak, balık veya deniz ürünü, kırmızı et veya beyaz et yemeği, Fransız peyniri, çikolatalı tatlı, şaraplar ve yemek sonrası alkollü içecekten (dijestif) oluşan Fransız usulü menülerini konuklarına sundu.

The post BAŞKENTTE GOÛT DE FRANCE YEMEĞİ appeared first on Mayatta.

5 kıtada yer alan 1300 restoran, Fransız Mutfağının eşsiz lezzetlerini müşterilerine sundu.

Fransız mutfağını kutlamak için düzenlenen Gout de France / Good France adlı etkinlik kapsamında İstanbul ve Ankara’da da etkinlikler düzenlendi. Fransa’nın Ankara Büyükelçisi Laurent Bili, İstanbul ve Ankara’da düzenlenen etkinliklere ev sahipliği yaptı. Ankara Hilton Oteli’nde düzenlenen etkinlik diplomat ve siyasetçileri ağırlarken, Fransız Sarayı’ndaki etkinlik cemiyetin önde gelen isimlerini ağırladı. Michelin yıldızlı kıdemli Şef Alain Ducasse, Fransız Sarayı’ndaki davet için hazırladığı özel lezzetleri konuklarına sundu.

5 Kıtada 1300 Restoran

Dünya genelinde etkinliğe katılan 1300 Fransız Şef, kendi seçtikleri Fransız lezzetlerini geleneksel yöntmelerle hazırladı. Fransız Şefler geleneklere özgü aperitif, soğuk meze, ara sıcak ve ana yemek olarak balık veya deniz ürünü, kırmızı et veya beyaz et, Fransız peyniri, çikolatalı tatlı ve yemek sonrası alkollü içecekten (dijestif) oluşan Fransız usulü menüler sundular.

The post TÜRKİYE’DE GOUT DE FRANCE/GOOD FRANCE appeared first on Mayatta.

Fransa’nın İstanbul Başkonsolosu Muriel Domenach , Fransız mutfağında önemli bir yer tutan ördek etini Türk lezzet severlerle buluşturdu.

Domenach’ın ev sahipliğinde Fransız Sarayı’nda düzenlenen ördek eti temalı akşam yemeğine iş ve cemiyet hayatının önde gelen isimleri katıldı. Ördek eti ni Türk pazarına sunmak ve Türk tüketicisiyle tanıştırmak amacıyla düzenlenen bu yemeğe ünlü şefler ve gastronomi dünyasından tanınmış simaları da katıldı. Fransa’nın güney batısında sofralardan eksik olmayan ördek eti, fiyatının uygunluğu kadar, Türk damak tadına uyabilecek bir lezzet olarak kabul görüyor.

Şef Gilles Company sunumu

Özyeğin Üniversitesi Mutfak Sanatları Okulu, Le Cordon Blue Eğitmeni Şef Gilles Company tarafından hazırlanan ördek menüsü yemeğe katılan konuklara ikram edildi. Gilles: menüsünde yer alan ‘tahin pekmez soslu ördek köftesi’ni, ördek eti nin geleneksel Türk lezzetleriyle çok uyumlu olabileceğini kanıtladığını belirtti. Fransa Başkonsolosluğu, geceye katkılarından dolayı, Pro Canar’a ( ördek eti tedarikçi firma), Metro’ya ve Altavia Türkiye’ye de teşekkürlerini sundu.

The post FRANSIZ BAŞKONSOLOS SARAYDA ÖRDEK ETi TANITTI appeared first on Mayatta.