Yemek yemeyi belirli ritüelleri bağlayarak keyfe dönüştüren Chaine Des Rotisseurs üyeleri gala yemeğinde buluştu.

Yaklaşık 800 yıldır aynı geleneği sürdüren Chaine Des Rotisseurs Ankara üyeleri, Yasemin Köksal başkanlığındaki gala yemeğinde bir araya geldi. Katılımcılar madalyonlarıyla renkli görüntüler oluşturdu. Wyndham Ankara Otel’de düzenlenen yemekte Executive Chef Kemal Akman özel bir menü hazırladı. 120 kişinin katıldığı organizasyonda, 8 course’den oluşan menüdeki her bir lezzet, tüm konuklara aynı anda servis edildi. 8 ayrı ülkenin lezzetleri 8 ayrı içecek ile eşleştirildi. Türkiye, Almanya, İtalya, Fransa, İspanya ve İngiltere’den eşsiz tatlar,o ülkeye özgü müzikler eşliğinde servis edildi. Her masada iki adet Sommelier yer aldı. Yemek öncesinde şefler hazırladıkları lezzetlerin kısa bir anlatımını yaptı. Şeflerin anlatımının ardından Chaine Des Rotisseurs Ankara Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri konuklarla birlikte kadeh kaldırarak yemeği başlattı. Gala yemeğinin katılımcıları arasında Gül-Kemal Erdoğan, Özlem-Bülent Akgerman, Bilge-Emin Şenol ve Ayşe-Erhan Telemez gibi isimler yer aldı.

Şef Kemal Akman tarafından hazırlanan, yemeğin Menüsünde yer alan lezzetler:

Türkiye: İskenderun Lagosu ve karides dolgulu kara lahana sarma. Zerdeçal sosu ve pancar çektirmesi ile…

Almanya: Turp şeridi üzerine vişne pestilli Ringa Balığı, patatesli ayva püresi, bıldırcın yumurtası, izlanda havyarı ve kızılcık havyarı ile…

İtalya: Türf yağı ve parmesan peyniri ile lezzetlendirilmiş balkabaklı ravyoli moleküler sebze küpleri ile…

Fransa: Taze kekikle ördek lolipop, portakallı ördek dolgulu marul bohçası, erik sosu ve ızgara erik ile…

Sorbe: Taze reyhanlı sorbe ve frenk üzümü

İspanya: Üç saat kırmızı şarap ve muskat ile pişirilmiş dana yanağı, fırınlanmış ilik, kereviz püresi ve brendi ile sotelenmiş morel mantarı ile…

İngiltere: Hurmalı ıslak kek burbon ve karamel sos ile…

The post CHAiNE DES ROTiSSEURS RiTÜELİ DEVAM ETTi appeared first on Mayatta.

Brooks Brothers Ankara ’daki ilk mağazasının açılışı onuruna özel bir davet verdi.

Panora AVM’de bulunan mağazadaki, Ağaçlı Ailesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen davete Rahmi M. Koç’un yanı sıra iş ve cemiyet dünyasının tanınan isimleri katıldı. Brooks Brothers istanbul Zorlu AVM ve Akasya AVM, İzmir Konak Pier AVM ve Ankara Panora AVM olmak üzere dört mağaza ile modaseverlerle buluştuklarını söyleyen RMK Classic CEO’su Füsun Kuran, “ Türkiye pazarına kısa bir süre önce girmemize rağmen gördüğümüz ilgi ve aldığımız olumlu yaklaşımlar bizleri çok memnun etti. Felsefemiz en kaliteli malı en uygun fiyatlarla ve üstün hizmet anlayışıyla müşterilerimize sunmak” dedi. Şıklığın ve asaletin sembolü olarak tanınan Brooks Brothers, başkanların markası olarak biliniyor. 44 ABD başkanından aralarında Abraham Lincoln, Franklin D. Roosevelt, John F. Kennedy, Bill Clinton, Barack Obama’nın da yer aldığı 39’unun tercih ettiği Brooks Brothers , Fred Astaire, Clark Gable, Ashton Kutcher, Katherine Hepburn gibi Hollywood’un ünlü aktörlerinin ve çok sayıda seçkin ismin de favori markası arasında.

The post BROOKS BROTHERS ANKARA ‘DA ŞIK DAVET appeared first on Mayatta.

Tansa Mermerci Ekşioğlu sanat koleksiyonunu Ankara’da sergiledi. Tansa Mermerci Ekşioğlu ’nun 10 yılda biraraya getirdiği, 50 farklı ülkeden 100 sanatçıya ait eserlerin yer aldığı koleksiyonda 300 eser “izler” adlı sergide toplandı. M1886 Sanat Projeleri’nde gerçekleştirilen serginin açılışa sanat ve iş dünyasından çok sayıda katılımcıyla gerçekleşti. Koleksiyonun sahibinin, çağdaş sanat eserleri biriktirmeye başladığı günden bugüne kadar sahip olduğu eserlerin yer aldığı “izler” sergisinin, kendisinin sanata bakış açısını yansıttığını dile getirdi.

Tansa Mermerci Ekşioğlu koleksiyonundan “izler” sergisi 30 Ağustos 2015 tarihine kadar Ankara M1886 Sanat Projeleri’nde görülebilir.

The post TANSA MERMERCİ KOLEKSİYONUNDAN İZLER ANKARA’DA appeared first on Mayatta.