Ankara Coffee Festival , 4. yılında nitelikli kahvenin kaynaktan başlayan yolculuğunu kahvenin geçmişi ve günümüzün yeni nesil lezzetleri ile birlikte paylaştı. 31.729 kahveseverin katılımıyla gerçekleşen Ankara Coffee Festival yeni bir katılımcı rekoruna imza atarken, festival kapsamında 25 atölye çalışması ve 23 konser düzenlendi. Kahvenin yanında 6 ton süt ve 5.500 şişe su tüketildi, arıtılmış su miktarı 42.462 litre olarak gerçekleşti.

Başkentin kahve kokulu festivali

Her yıl onlarca kahve profesyonelini kahveseverlerle buluşturan Ankara Coffee Festival, bu yıl da eğitici ve eğlenceli içeriklerle dolu workshop ve seminer programına ev sahipliği yapıyor. Kahve meraklıları için workshop alanında demleme teknikleri, duyusal tadım, kahveli içecekler, kahve yemek eşleşmeleri başlıkları altında atölye çalışmaları yapılıyor, seminer ve panellerde merak edilen konular katılımcılarla  paylaşılıyor.

Ankara Coffee Festival’in 4. yılında çok daha olgun bir organizasyon niteliği kazandığını ve sadece birkaç yıl içinde dünya çapında tanınan İstanbul Coffee Festival’i yakaladığını söyleyen Dream Sales Machine Başkanı Alper Sesli, ACF’nin her yıl yeniliklerle geleceğini ve başkentlilerin beklentilerinin de ötesine geçeceğini vurguladı. Bilkent Center’ın festivale büyük destek sağladığını vurgulayan Sesli, festivale katkı veren tüm sponsorlara ve ziyaretçilere teşekkürlerini sundu.

Sahnede 20. yılı kutladılar

Bu yıl yenilenerek bünyesine birçok ulusal firma katan Bilkent Center, Festivalde 20. yılını kutladı. Alanı dolduran binlerce kahve tutkununun yer aldığı kutlamada pastayı Tepe Emlak Yatırım İnşaat Ticaret A.Ş. Genel Müdürü Hayal Olcay; Bilkent Center AVM Müdürü Ayhan Aytekin ve yönetim ekibi ile birlikte kesti.

The post ANKARA COFFEE FESTiVAL ’DE 30BİN KAHVESEVER BULUŞTU appeared first on Mayatta.

Batman, Bilkent Station’da düzenlenen söyleşide  sağlıklı bir yaşamın ve beslenmenin püf noktalarını anlattı.

Ankara cemiyet hayatının tanınmış simaları ve blog yazarları, Beslenme ve Diyet Uzmanı Ferin Batman’ın söyleşisinde bir araya geldi. Bilkent Station’daki buluşmada kadınlara önerilerde bulunan  Batman, “Piyasada sağlıksız diyet önerileri dolaşıyor. Bir bilene danışmadan yaptığınız diyetler sağlığınızı bozabilir” dedi.

MERAK EDİLEN SORULARI YANITLADI

Ankaralı kadınların yoğun katılım gösterdiği etkinlikte davetliler hem bilgilendi, hem de keyifli vakit geçirdi. Ünlü diyetisyenle bir araya gelmenin mutluluğunu yaşayan konuklar, sağlıklı yaşam hakkında merak ettikleri sorulara da cevap buldu. Soru cevap şeklinde gerçekleşen söyleşide Batman, “Kilo probleminiz varsa, mutlaka bir yerlerde hata yapıyorsunuz. Sağlıklı beslenen insanlarda kilo problemi olmaz. Kendi beslenme disiplininizi oluşturmanız gerekiyor. Herkes kendine uygun diyet yöntemini bulmalı” dedi. Beslenme konusunda kadınlara tüyolar veren ünlü isim, “Öğünlerinize bitkisel protein katın. Bunlar arasında mercimeği ya da kuru baklagilleri sayabiliriz. Baharatlar metabolizmayı hızlandırır.  Baharatlara beslenmenizde yer vermek çok önemli. Tarçın, karanfil, zerdeçalın büyük faydasını görürsünüz. Vitamin ve mineral değerleriniz bozuksa yaptığınız diyetler işe yaramayabilir diyete başlamadan  mutlaka bu testleri yaptırmanız gerekiyor” ifadelerini kullandı.

The post FERİN BATMAN SAĞLıKLı BESLENME TÜYOLARI VERDİ appeared first on Mayatta.

Bilkent Station ve Bitter Dergi tarafından düzenlenen anlamlı etkinliğe cemiyet ve iş dünyasından kadınlar katıldı. Etkinlikte ünlü sanatçıların eserleri müzayede yoluyla satışa sunuldu.

Yardımsever kadınlar, geliri Türkiye Harp Malulü Gaziler Şehit ve Dul Yetimler Derneği ‘ne bağışlanmak üzere düzenlenen müzayedede sergilenen eserleri satın alarak dayanışmanın gücünü gözler önüne serdi. Davete çok sayıda tanınan sima katıldı. Bis By Newcastle’deki etkinlik ünlü diyetisyen Elvan Odabaşı’ın sağlıklı beslenme konulu workshopuyla başladı. Odabaşı, Beslenmeyi artık bütün olarak değerlendiriyoruz. Birey aklını, ruhunu ve bedenini düzgün besleyemiyorsa, iştah yönetimini günün sonunda elinden mutlaka kaçırıyor. Bilinçsiz bir şekilde diyet yapmaya çalışanlar, eşinden dostundan duyduklarıyla hareket edenler maalesef metabolizmalarını allak bullak ediyor. Bir an önce zayıflama isteği, kişide strese dayalı kortizol hormonunu harekete geçirir ve zayıflama sürecini oldukça uzatır dedi. Danışanlarının en büyük sorununun porsiyon olduğunu ifade eden Odabaşı, Porsiyonunuzu minimuma indirin. Bir restorana gittiğinizde gözünüzü boyayan porsiyonları yanınızdaki kişiyle paylaşmaya çalışın önerisinde bulundu. Ünlü diyetisyen daha sonra kısır ve tatlı yaparak konuklara ikram etti.

Etkinliğin devamında ise ünlü küratör Rahmi Çöğendez yönetiminde bir müzayede gerçekleşti.

Ankara sosyal yaşamın tanınmış simaları ve markaları etkinlik için evlerinden ve mağazalarından eser bağışladılar. Müge Süleymanoğlu, Elif Başman, Nesrin Kılavuz, Işık Tekışık, Füsun Şener, Semra Gülmüş, Yeşim Tandoğan, Amber Esen gibi tanınmış isimler evlerinden bulunan tablo ve dekoratif eşyaları müzayede için bağışladı.Ünlü küratör Rahmi Çöğendez ve ünlü ressam Hikmet Çetinkaya’da bağışladıkları tablolarla müzayedeye destek oldular. Gc Concept ve Güleç Decor’un bağışladıkları dekoratif eşyalar müzayedenin en gözde ürünleri arasında yer aldı. Kadınların adeta birbiriyle yarıştığı müzayededen elde edilen gelir Türkiye Harp Malulü Gaziler Şehit ve Dul Yetimler Derneği’ne bağışlandı.

The post HARP MALULLERİ YARARINA BAĞIŞ TOPLANDI appeared first on Mayatta.

Ankara Life Dergisi, 100.sayısını parti ile kutladı. Bis by Newcastle’daki partiye Başkent sosyal yaşamının tanınan isimler de katıldı.

Yıllardır Ankara kent, kültür ve cemiyet hayatının nabzını tutan ve başarısını katlayarak yayın hayatına devam eden Ankara LifeDergisi, 100. sayısını bir partiyle kutladı. Bis by Newcastle’da kutlanan partiye Ankara cemiyet hayatından da çok sayıda isim katıldı.

Dans gösterisiyle başlayan partiye 1600’den fazla kişi katıldı. Dans gösterisinden sonra sahneye Ankara gece hayatının sevilen seslerinden Cengiz Kaçan ve orkestrası çıktı. Kaçan’ın şarkıları eşliğinde eğlencenin doruklarına çıkan davetlilere partide Ankara Life Dergisi’nin özel sayısı da dağıtıldı.

20.00’da başlayan partinin gece 00.00’da bitmesi planlanırken, eğlenceye doyamayan davetlilerin sabah 04.00’da dağılmasıyla son buldu.

The post ANKARA LiFE 100. SAYIYI KUTLADI appeared first on Mayatta.

Bilkent Station’da düzenlenen Ankara’nın ilk tatlı festivali yoğun ilgi gördü. Geleneksel tatlıların, şekercilerin, tulumbacıların, butik pastacıların sürpriz gösterileriyle, müzikle, kahveyle dolu festivalde Türkiye Aşçılar Takımı üyeleri de ilgi odağı oldu. Festivalin ilk gününde takım arkadaşı Pınar Aran’la birlikte tatlıya dair hünerlerini kendisini hayranlıkla izleyenlerle paylaşan Emrah Köksal Sezgin, “En iyi tatlı, şekeri fazla tutulan tatlı değil” uyarısıyla dikkat çekti.

Türk mutfağında tatlının özel bir yeri olduğunu “Hem hamurlu hem şerbetli, hem sütlü hem meyveli tatlılarım var ve hepsi birbirinden güzel” sözleriyle dile getiren Emrah Köksal Sezgin, “Ne yazık ki şeker miktarını fazla tutuyoruz. Ama neyse ki diyabet de düşünülüyor artık. Buna göre üretim yapılıyor” diye konuştu. Tatlı festivalindeki her katılımcının tariflerle ilgili tüyolar peşinde olduğunu belirtirken, Türk halkının mutfakta mutluluk yakaladığına dikkat çeken Sezgin, “Doğal ürünlere ilgi arttıkça biz de mutlu oluyoruz. Halkımızın böylesi bir arayışının olduğunu görmek güzel” dedi.

Türkiye Aşçılar Takımı Milli Şefi Pınar Aran tatlı festivalinde en çok ilgi gören isimlerden biri oluyor. Milli takım şefi olarak festivalde kendisiyle buluşmaya gelenlerle yakından ilgilenen Aran, “Tatlıyı tadında yiyenler mutluluğu da yakalıyorlar. Önemli olan porsiyonlara dikkat” diyor. Aran, festivalin halkı bir araya getirme gücüne dikkat çekerken, böylesi bir festivalle Ankara’nın renklendiğini de sözlerine ekliyor.

Bir dönem Ankara’da da yaşamış, uluslararası alanda kazandığı madalyalarla Türk aşçılarının ustası olarak bilinen Eyüp Kemal Sevinç de, Bilkent Station’daki festivalde tatlı kültürüyle bilgili bilgilerini katılımcılarla paylaşıyor. Sevinç, “Herkesin çok iyi vakit geçirmesi, birarada olması bizim için en büyük mutluluk” derken, tatlıyla yakalanan mutluluğun unutulmaz olduğunu söylüyor.

Sürpriz gösteriler

Bilkent Station’daki festivalde yalnızca tatlılar yok. “İyi kahve sokakta” diyen Manivela Kahve Kamyonu festivalin en dikkat çeken noktalarından birini oluşturuyor. Ünlü müzik grupları, sürpriz sanatçılar ve sürpriz gösteriler de festivali renklendiriyor. Ankara’da neşeli, keyifli ve tatlı bir hafta sonu yaşanan Bilkent Station yönetimi “Station festivalleri bir gelenek haline geldi. Tüm Ankaralılara bu festivale katılıp renk verdikleri, tat kattıkları için teşekkür ederiz” diyor.

mayatta.com’u sosyal medyada takip ediniz

YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece mayatta.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

The post ANKARA’DA TATLI FESTiVALi appeared first on Mayatta.

Coffee Weekend etkinliği yeme-içme tutkunlarını buluşturdu. Bilkent Center’da düzenlenen ve Coffee Weekend adıyla gerçekleştirilen etkinlikte, dünya kahveleri ve Türk Kahvesi’nin çeşitleri katılımcıların tadımına sunuldu. Kahve Şöleni’ne katılan Ünlü Barista Hakan Gürses, “yüksek kalite kahve üretimi ve tüketiminde en yeni akımı temsil eden 3.dalga kahve akımının tüm dünyayı olduğu gibi Ankara’yı da sardı. Çünkü kahve tamamen özel zevkleri ve estetiği yansıtıyor. Çok özel bir yaşam tarzının adı oluyor” dedi. Gürses hazırladığı kahvelerden başkentlilere ikram ederken “Önce bir höpürdetin sonra biraz bekleyin, kahveyi yavaş yavaş için” tüyosu verdi. Orhun Dinkçioğlu kahveyi özel hazırlayan, özel sunan barista olmaktan çok mutlu. Amerika ve Avrupa’da yaygınlaşan nitrojenle birleştirilmiş soğuk demleme kahveyi, Coffee Weekend ziyaretçilerine ikram ederken “Ankaralının damak zevkinin geliştirdiğini görmek beni heyecanlandırdı. Orhun Dinkçioğlu ayrıca, Kahve dostluk bağlarını da güçlendirdiğini de belirtti.

Espressonuzu daha keyifle mi içmek istiyorsunuz?

Kahve için “Kendi hikayesi ve kendi coğrafyası, kendi bağları var” diyen bir başka barista Mehmet Yamak “Çekilmiş kahveden şaşmayın. Çok özel kahvecilere hep uğrayın. Mutlu olacaksınız” tavsiyesinde bulundu. Kahve şölenine canlı konserler, kahveyi şekilden şekile sokan sanatçılar ve kahve tutkunları için özel tasarım eşyalar hazırlayanlar da bambaşka bir hava kattı.

mayatta.com’u sosyal medyada takip ediniz

YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece mayatta.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

The post COFFEE WEEKEND ETKiNLiĞiNDE KAHVE ŞÖLENi appeared first on Mayatta.

Bilkent Station yine çok özel bir etkinlikle Ankara’ya renk katacak. Başkentin özlediği kahve şöleni 27-28-29 Mayıs tarihlerinde ‘Coffee Weekend Ankara’ adıyla Bilkent Station’da gerçekleştirilecek. Tüm kahve tutkunları, meraklıları ve dostları tam üç gün boyunca dünyaca ünlü baristaların sunumları, özel ikramlar ve sürpriz gösterilerle unutulmaz bir yolculuğa çıkacak.

Bilkent Station, Coffee Weekend Ankara’da yaşanacak kahve yolculuğunda en özel duraklara ev sahipliği yapacak. Bu yolculuğun özel rehberleri profesyonel baristalar, Ankaralılar’a farklı ülkelerin kahvelerini, farklı demleme yöntemleriyle tattırmak için demleme barında hazır olacak. Aeropress, Hario, Chemex gibi demleme teknikleriyle kahveler hazırlanırken, düzenlenecek akustik konserler de Bilkent Station’da kahve meraklılarına eşlik edecek.

Organizasyon süresince düzenlenecek seminerlerde, Station müşterileri kahve demleme tekniklerini, nitelikli kahvenin özelliklerini, evde kahve yapım sırlarını ve merak ettikleri her şeyi  kahve uzmanlarından öğrenme fırsatı yakalayacak.

Coffee Weekend Ankara kahveye yakışan lezzetleri de Ankaralılar’ın beğenisine sunacak.  Farklı tatlar  Bilkent Station’daki kahve duraklarının en özel alternatifi olacak. Kahve kültüründen ilham alan birçok tasarım ürün de Coffee Weekend Ankara stantlarında kahve dostlarının beğenisine sunulacak.  

The post BAŞKENTTE KAHVE ŞÖLENİ appeared first on Mayatta.

Meksika Restaurantı denilince akla ilk gelen mekanlardan birisi olan Cozinha Mexican Cuisine , geçtiğimiz günlerde Harley Davidson sahiplerinin oluşturduğu HOG üyelerini ağırladı. Geceye HOG üyelerinin yanı sıra Türkiye, Avrupa, Dünya Şov ve Kokteyl Şampiyonu Tolga Germiyanoğlu katıldı. Geceye Türkiye, Avrupa, Dünya Şov ve Kokteyl Şampiyonu Tolga Germiyanoğlu da katıldı. Kendileri için özel hazırlanan menüleri tatmayı da ihmal etmeyen davetliler Meksika mutfağının enfes tatlarına tam puan verdi. Dünya Şampiyonu Germiyanoğlu’nun geceye katılanlar için hazırladığı şov ise nefes kesti. Kendisine Dünya Şampiyonluğunu getiren dolu bardağı tersten yakalama hareketi ise konuklardan büyük alkış aldı.

mayatta.com’u sosyal medyada takip ediniz

YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece mayatta.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

The post HOG ÜYELERİNİN COZINHA ÇIKARMASI appeared first on Mayatta.

Bilkent Station 1.yaş gününü coşkuyla kutladı. Bilkent Station’daki kutlamaya yoğun ilgi gösteren Ankaralılar; müzik ve dans gösterileriyle eğlenirken, özel yaş günü pastasının da tadına baktılar. BilkentStation’da sevdikleriyle en özel anlarını paylaşmanın keyfini çıkaran Ankaralılar, Bilkent Station’ın 1.yaş günü partisinde de özel anlar yaşadılar. Station’ın her köşesinde heyecan verici sürprizlerle karşılaşan ziyaretçiler, hem kendileri için özel şarkılar çalan orkestraya eşlik ettiler hem de göz alıcı dans gösterilerini izleme şansı yakaladılar. Tepe Emlak Genel Müdürü Hayal Olcay; 1.yaşa özel olarak hazırlanan yaş günü pastasını da Bilkent Station yetkilileriyle coşkuyla kesti. Ziyaretçilerin hepsi, tren şeklindeki pastadan kendilerine yapılan ikramın tadını çıkardılar.

The post BiLKENT STATiON ’DA COŞKULU KUTLAMA appeared first on Mayatta.

Cozinha Latin Kitchen & Bar , ünlü ressam Frida Kahlo’ya Benzeme Gecesi düzenledi. Geceye çok sayıda davetli katıldı. Bilkent Station’da bulunan Cozinha Latin Kitchen & Bar , düzenlediği ünlü ressam Frida Kahlo’ya benzeme gecesinde konuklarını ağırladı. Oldukça renkli bir ortamda gerçekleştirilen gecede ODTÜ’lü Genç Girşimciler, ODTÜ Gastronomi Topluluğu, Hacettepe Beslenme ve Diyet Topluluğu’ndan ziyade çok sayıda eğlence sever yer aldı. Katılımın yüksel olduğu gecede Başkentli ünlü make up sanatçıları Cozinha’ya gelen konuklara Frida Kahlo makyajı yaptı. Özel kostümlerin giyildiği gecede konuklar, kedinleri için hazırlanan fotoğraf setinde fotoğraf çektirerek o anları ölümsüzleştirdi. Gecede Frida Kahlo’ya en çok benzeyen katılımcıya çektirdiği fotoğraf çerçeveletilerek verilirken, yanında ünlü sanatçı Andre Rieu’nun Başkent’te vereceği konser için çift kişilik bilet armağan edildi.

The post COZiNHA’DA FRiDA KAHLO YARIŞMASI appeared first on Mayatta.

Başkentliler’in Bilkent Station ’daki yeni uğrak mekanı Cozinha, geçtiğimiz günlerde şık bir davete ev sahipliği yaptı. Harley Davidson tutkunlarının katıldıkları gece oldukça hareketli ve eğlenceli geçti. Ankara’ya yeni bir eğlence alanı kazandıran Bilkent Station ’un içerisinde yer alan ve Latin mutfağının lezzetlerini başarılı bir şekilde sunan Cozinha Latin Kitchen & Bar, Harley Davidson Ankara HOG ekibiyle ortak bir organizasyona imza attı. “Latin Gecesi” adı altında düzenlenen geceye Eski Kültür ve Turizm Bakanı Kürşat Tüzmen, Gökhan Doğramacı, Alper Ok gibi Harley’cilerin yanı sıra çok sayıca motosiklet tutkunu katıldı. Özel tasarım motosikletleri, farklı giyim tarzları ve ilgi çeken deri ceketleriyle oldukça cool bir görüntü sergileyen Harley Davidson sahipleri, Bilkent Station ’daki Cozinha’da kendileri için organize edilen gecede Latin mutfağının başarılı lezzetlerini tattılar. Oldukça eğlenceli bir akşamın yaşandığı davetin konseptinde, mekan içerisinde yer alan özel tasarım Harley Davidson marka motosiklet dikkat çekti. Akşam saatlerinde başlayan ve gecenin geç saatlerine kadar devam eden etkinlikte davetliler gönüllerince eğlenirken Cozinha’nın mutfağı da konuklardan tam not aldı.

The post COZiNHA’DA HARLEYCi BULUŞMASI appeared first on Mayatta.

Kenan Doğulu, Beren Saat, Abdullah Burnaz ve Mehmet Mutlu ortaklığında kurulan Bis Dine&Live , yapılan açılış öncesinde ilk kez İstanbul ve Ankara’dan gelen özel misafirlerini ağırladı. Bis Dine&Live ‘ın açılış partisine Yasemin-İzzet Özilhan, Evin-Mustafa Denizli, Eda–Sarp Evliyagil, Fırat Çelik, Mustafa Ceceli, Beyza Şekerci, Engin Hepileri, Umut Özkanca, Beyza- Murat Aslan, Ece-Ozan Doğulu, Zeynep-ilker inanoğlu, Ayşegül Aldinç, Ahmet San gibi iş, sanat ve cemiyet hayatının önde gelen isimleri katıldı. Gecenin ilerleyen saatlerine kadar süren Bis sahnesinde Kenan Doğulu, Fuat Güner ve Bora Uzer ile düet yaptı.

The post BiS DiNE&LiVE KAPILARINI AÇTI appeared first on Mayatta.

Bis’de Her Hafta

Pazartesi – Biskotek konuk dj’ler Bis sahnesinde

Salı – Erim Özşen ile Gece Mektebi

Türkiye’nin televizyonda yayınlanmayan ilk ve tek talk show’u Lokal Anestezi’nin yaratıcısı Erim Özşen yepyeni talkshow’u Gece Mektebi ile Bis sahnesinde.

Çarşamba – Sahne Senin

Genç müzisyenlerin sahne alacağı Sahne Senin gecesi Murat Çekem ve grubu ile Jam Session ile devam ediyor

Perşembe – Live Karaoke

Canlı orkestra eşliğinde Karaoke eğlencesi 23.00’den sonra Duygu Soylu’nun programı ile devam ediyor

Cuma – Bora Uzer , Four in the pocket ve Bedük dönüşümlü olarak Bis sahnesinde

Cumartesi– Başka Türlü Şeyler

En sevilen sanatçılar akustik performanslarıyla Bis sahnesinde

Pazar – Garanti Caz Yeşili konserleri ile caz müziğinin ustaları Bis sahnesinde

The post BiS ANKARA’DA KAPILARINI AÇIYOR appeared first on Mayatta.