GOOD FRANCE ETKiNLiĞiNDE 104 YILLIK GELENEK - mayatta

GOOD FRANCE ETKiNLiĞi NDE 104 YILLIK GELENEK

← →

Good France etkinligi-ankara 2016Good France etkinliği Fransa’nın Ankara Büyükelçiliği rezidansında gerçekleştirildi. Etkinlikte ev sahipliğini Charles Fries ile eşi Helene Fries yaptı. Dünyanın bir çok yerinde aynı anda gerçekleştirilen bu etkinliğin Başkent’te düzenlenen ayağında büyükelçiler, işinsanları ve sosyal yaşamın öne çıkan isimleri yer aldı. Elçilik rezidansının salonu yemek için özel olarak ayrıldı. Yemek öncesi kokteylde özel Fransız aperatifleri içeceklerle sunuldu.

104 yıllık gelenek

Efsanevi Fransız aşcı Auguste Escoffier’nin 1912 yılında “Epikuros’un akşam yemekleri” adını verdiği ve dünyanın birçok kentinde, aynı gün, aynı mönü ile gerçekleştiriliyor. Auguste Escoffier’in, mümkün olan en fazla davetli ile yaptığı yemeklerden ilham alan Goût de / Good France etkinliği, dünyanın dört bir tarafındaki restoranların katılımı sağlanarak bu fikri yeniden hayata geçirmeyi amaçlıyor. 5 kıtada yer alan 1000’den fazla şefin katılımlarıyla düzenlenen etkinlik, Fransız mutfağının cazibesine ve bir sofranın etrafında paylaşma değerlerine hürmeti de yansıtıyor. Alain Ducasse, Fransa Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanlığı öncülüğünde düzenlenen etkinlik aynı zamanda, Fransız tarzı yaşama sanatı ile “teruar/terroir” ürünlerini öne çıkarıyor. Katılımcı restoranlar, etkinlik kapsamında, Fransız geleneğine has aperatif, kanepeler, antreler, ana yemekler, peynirler, tatlılar, Fransız şarap ve şampanyalardan oluşan Fransız usulü bir mönü sunuyor.

← →

Devamını oku:
köksal eğitim vakfı - bazen de sanat eğitim içindir
BAZEN DE SANAT EĞİTİM İÇİNDİR

Köksal Eğitim Vakfı (KEV)’nın ev sahipliği yaptığı ‘Bazen de sanat...

ZiYA GÖKALP MÜLAYiM BODRUM’U RESMETTİ

CHP Eski Milletvekillerinden Ziya Gökalp Mülayim 13 resim sergisini açtı....

Kapat